מיני שמן זית ועוגה שקדים מתכון

חֲנוּת the almond cakes at room temperature for up to 3 days. Warm in a 300 degree F oven, if desired.

צילום: אלכסנדרה רולי; סטייליסטית מזון: כריסטין אלבנו; מעצב אופנה: ארין סוויפט

למנה 335 CAL, 20 G FAT (FAT 3 GAT), 62 MG CHOL, 195 MG SOD, 5 G PRO, 32 G רכב, 1 G FIBER

תשואות:

12

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

5

דקות

רכיבים
3/4 ג.
שמן זית כתית
1 כף.
שמן זית כתית מעולה, ועוד יותר עבור מחבתות
3/4 ג.
שקדים חתוכים
3/4 ג.
סוכר
1/3 ג.
סוכר
1 1/2 c.
קמח לכל מטרה
2 כפית.
אבקת אפייה
1/2 כפית.
מלח כשר
4
ביצים גדולות
2 כפית.
תפוז כתום
1/4 c.
מיץ תפוזים טרי (מתוך כתום 1 כתום)
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס מעיל שלושה 5 1/2 x 3 אינץ ‘מחבתות עם שמן; קו עם נייר קלף, משאיר 2 אינץ ‘התלוי על הצדדים הארוכים. בקערה, לזרוק את השקדים עם 1 כף שמן 1/3 כוס סוכר.
  2. בקערה בינונית, מקציפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. בעזרת מערבל חשמלי, היכו את הביצים והשאר 3/4 כוס סוכר עד אור, רכה יותר ויותר הכפילה נפח, 4 עד 5 דקות. עם מיקסר גבוה, בהדרגה להוסיף את 3/4 כוס שמן הנותרים.
  3. מנמיכים את המיקסר לרמה נמוכה ומכים בתפוזים ובמיץ התפוזים. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח, מכים רק עד לשלב.
  4. מורחים את הבלילה לתוך הסירים המוכנים. מפזרים את תערובת השקדים על גבי הסוכר ואופים עד שהזהבה החומה והבחירה העשויה במרכז מוציאים נקיים, 30 עד 35 דקות. תן את העוגות מגניב במשך 15 דקות, ואז, באמצעות overhangs, להעביר את מתלה חוט להתקרר לחלוטין.
Loading...