Cal / Serv:
589
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
2 ק”ג.
תפוחי אדמה לכל מטרה
3
שן שום
4
סטייקים בשר בקר (1 ק”ג)
5 1/2 כפית.
כל מלח ופלפל טחון טרי
3 כפות.
מקל מרגרינה
1/2 c.
1% חלב דל שומן
שעועית ירוקה ותירס
כיוונים
  1. מרתיחים בעדינות תפוחי אדמה ושום בסיר 4-Qt עם מים כדי לכסות, 25 דקות או עד תפוחי אדמה הם רכים; לנקז.
  2. כ 10 דקות לפני תפוחי אדמה נעשים, מפזרים סטייקים משני הצדדים עם 1/2 כפית מלח 1 כפית פלפל. מחממים 1 כפות מרגרינה במחבת גדולה על גבי חבית בינונית. סוטה סטייקים 2 עד 3 דקות לכל צד עד שחום קל. הסר את מגש ההגשה.
  3. מחית תפוחי אדמה עם חלב שנותר 2 כפות מרגרינה, 1 כפית מלח 1/2 כפית כפית עד חלקה ורכות. מגישים עם שעועית ותירס.
  4. שעועית ירוקה ותירס
  5. חצי מילוי סיר 3-Qt עם מים; להביא לרתיחה. גבעולים נובעת 12 גרם שעועית ירוקה טרי; מוסיפים מים רותחים. מבשלים 7 עד 8 דקות עד למכרז; לנקז. מוסיפים 1 תירס מרוקן 8-תירס יכול, 2 כפית מרגרינה ו 1/2 כפית כל מלח פלפל טריים. מחממים על stovetop או במיקרוגל, תוך ערבוב, בערך 1 דקות כדי להמיס מרגרינה וירקות מעיל.