Cal / Serv:
518
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

27

דקות

זמן כולל:

0

שעות

27

דקות

רכיבים
12 אונקיות.
ספגטי
2 כפות.
שמן
1/2 c.
פירורי לחם יבשים
1 כף.
שום כתוש
1
קוביית עוף
1
ראש escarole
1
אנשובי שטוח
5
עגבניות שזיפים
c.
גבינת פרמזן מגוררת
כיוונים
  1. מבשלים ספגטי במי מלח רותחים קלות כמו החבילה מכוונת.
  2. בינתיים חום 1 כפות שמן במחבת nonstick גדול מעל חום גבוה בינוני. מוסיפים פירורי לחם ומערבבים לעתים קרובות, מבשלים 2 עד 3 דקות עד שהופל. יוצקים לקערה בינונית. מחקו את המחבת.
  3. מחממים הנותרים 1 כפות שמן במחבת על חום בינוני. מוסיפים שום ו sauté 1 דקה או עד ריחני. מוסיפים 1 כוס מים וקוביית המרק. מבשלים, תוך ערבוב כדי להמיס קוביה.
  4. מוסיפים את הכסה, מכסים ומערבבים פעם או פעמיים, מבשלים 3 דקות או עד שרק נבלעים.
  5. מסננים פסטה וחוזרים לסיר. הוסף אנשובי; לזרוק עם פסטה עד אנשובי להיפרד. מוסיפים אסקרולה, מרק ועגבניות; לזרוק לערבב ומעיל. יוצקים לקערת הגשה. מערבבים גבינה לפירורי לחם; מפזרים על פסטה. לזרוק רק לפני ההגשה.
  6. מגישים עם הלחם. אנשובי הם מרכיב רגיל סלט קיסר. אם אתה לא אוהב אותם, להשאיר אותם החוצה.