לְהַאֵט cooker cider braised pot roast

רומולו ינס; עיצוב מזון על ידי Stephana התחתונה; סגנון עיצוב על ידי מייגן Hedgpeth

מתוק, מתובל, ומעבר פשוט, צלי סיר זה מקבל עדין וטעים בטעם איטי, הודות סיידר תפוח ריחני.

Cal / Serv:
424
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

9

שעות

15

דקות

רכיבים
1 ג.
סיידר תפוחים
3 כפות.
רסק עגבניות
2 כפות.
קמח
2 כפות.
רוטב וורצ’סטרשייר
מלח כשר
פלפל
3
בינוני
2
תפוחי אדמה בינוניים
1
בצל בינוני
4
שן שום
2
טרי רוזמרין טרי
1
צלי עגול או צלי צ’אק
כיוונים
  1. בתנור איטי 5-6-quart, מקציפים יחד את השכר, רסק עגבניות, קמח, ווסטרשייר, ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל. מוסיפים את התבלינים, בטטות, בצל, שום ורוזמרין וזורקים לשלב.
  2. מתבלים את הצלי עם כפית אחת של מלח ופלפל וקנים בין הירקות. מבשלים, מכוסה, עד שהבשר רך, 6 עד 7 שעות על גבוה או 8 עד 9 שעות על נמוך.
  3. מעבירים את הצלי ללוח חיתוך ופורסים. מגישים עם הירקות.