ביצה pepper rings with carrot salsa

קון פולוס

הפוך את ארוחת הבוקר האולטימטיבית לארוחת ערב עם צלחת זו, כי תכונות טעם מודגש בזכות כוסברה, שום, וירקות טריים.

תשואות:

4


מנות

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
1
כל פלפל אדום וצהוב בינוני
2 כפות.
שמן זית כתית
2
גזרים גדולים, מגוררים גס
1
פירה דובדבן או עגבניות ענבים, מרובע
1
שן שום, קצוץ דק
1/2 c.
כוסברה טרייה, קצוץ גס
8
ביצים גדולות
1/2 כפית.
אורגנו מיובש
מלח ופלפל
מאפינס אנגלי קלוי (אופציונלי)
כיוונים
  1. חותכים את הפלפלים לשמונה טבעות עבות של 1/2 אינץ ‘. קוביות את הפלפלים הנותרים ומעבירות לקערה בינונית.
  2. מחממים 1 כף שמן במחבת גדולה nonstick מעל חום בינוני. מוסיפים את טבעות הפלפל ומבשלים עד שהם מתחילים להתרכך ולהפוך חום זהוב, 3 עד 4 דקות לכל צד.
  3. בינתיים, בקערה, לזרוק את הפלפלים הקצוצים, הגזר, העגבניות והשום עם שמן כף הנותר קמצוץ כל מלח ופלפל, ואז לקפל את כוסברה.
  4. סדק 1 ביצה לתוך כל טבעת פלפל; מפזרים אורז וארבע כפית מלח ופלפל. מכסים ומבשלים עד שהלבנים מוגדרים, 4 עד 5 דקות לחלמונים רכים. למעלה עם סלסה גזר ומגישים על מאפינס אנגלית (אם משתמשים).

למנה 251 CAL, 16.5 G FAT (4 GAT FAT), 372 MG CHOL, 322 MG SOD, 14 G PRO, 11 G CAR, 3 G FIBER