תמונה

צילום: כריסטופר טסטאני. סטייליסטית מזון: ויויאן לואי. סטייליסטית פרופס: מייגן הדגפת.

חיתוך חתיכות משלך בהתאם להוראות מתכון זה חוסך לך עד 1.40 $ לכל פאונד.

תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
2 כפות.
חומץ יין אדום
מלח כשר
פלפל שחור
1/2
בצל קטן, קצוץ דק
1
פלפל ירוק, חתוך לתוך 1/2-in. חתיכות
1/2
מלפפון נטול זרעים, לחתוך לתוך 1/4-in. חתיכות
1
צ’ילי אדום קטן (seeded עבור פחות חום, אם תרצה), קצוץ דק
2
חזה עוף גדול (כ 8 גרם כל אחד)
1 כף.
שמן זית
6
פרוסות פרובולון, חצוי
4
לחמניות, לפצל (קלוי, אם תרצה)
כיוונים
  1. בקערה גדולה, מקציפים יחד את החומץ ואת כפית 1/4 כל מלח ופלפל. מוסיפים את הבצל ומניחים לשבת, לזרוק פעם אחת, למשך 5 דקות. מוסיפים את הפלפל הירוק, מלפפון, צ ‘ילה וזורקים לשלב.
  2. הנח את שדי התרנגולת על קרש חיתוך ושברו בחצי אופקית כדי להפוך 4 שדיים דקים.
  3. מחממים מחבת גדולה על חום בינוני גבוה. מתבלים בעוף עם 1/2 כפית מלח ופלפל. מוסיפים את השמן למחבת, את העוף ומבשלים עד שהוא משחרר מהמחבת, כ -2 דקות.
  4. סובבים ומבשלים עוד דקה. מניחים את הגבינה על הקציצות, מכסים את המחבת ומבשלים עד שהגבינה נמס ואת העוף מבושל, בערך 1 דקות. מעבירים את העוף ללוח חיתוך ופורסים.
  5. להכין סנדוויצ’ים עם העוף וכמה פלפל מלפפון. מגישים עם הנאה הנותרים.

למנה 425 CAL, 14 G FAT (8 GAT FAT), 8 MG CHOL, 847 MG SOD, 36 G PRO, 33 G CAR, 2 G FIBER