Cal / Serv:
425
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

15

דקות

רכיבים
2 ג.
אורז לא מבושל 5 דקות
2 כפות.
עמילן תירס
1/2 כפית.
כל מלח ופלפל
8 אונקיות.
עוף מכרזים
8 אונקיות.
מקולף
1 כף.
שמן
1 כפית.
שמן
1
סקווש צהוב (כ 6 עוז), חצוי לאורכו
1
פלפל אדום
1
שקית גרגר סוכר טרי אפונה
1/2 c.
טיגון ג’ינג’ר ברוטב שמנת
כיוונים
  1. מביאים 2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני. מערבבים באורז, מסירים מחום, מכסים ומניחים לעמוד.
  2. בינתיים מחממים מחבת גדולה nonstick מעל חום גבוה בינוני. שים 1 כף קורנפלור ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל בכל אחד 2 שקיות מזון מפלסטיק. מוסיפים את העוף לשקית אחת, שרימפס לשני. סגור שקיות; לנער את העוף ואת שרימפס עוף.
  3. מוסיפים 1 כפות שמן למחבת; חום עד חם אבל לא מעשן. הוסף עוף; מוסיפים ומטגנים 3 דקות. מוסיפים את השרימפס וממשיכים לטגן 1 דקות נוספות או עד שרימפס ועוף מבושלים. הסר לצלחת.
  4. מחממים 1 כפית שמן במחבת. מוסיפים סקווש, פלפל אדום ואפונה. מערבבים 3 עד 4 דקות עד פריך.
  5. מוסיפים רוטב עד 1/2 כוס מים; מביאים לרתיחה. מוסיפים עוף ושרימפס ומערבבים לערבב ולחמם. מגישים עם אורז.