תפוחי אדמה מתוקים ממולאים בשעועית שחורה ותרד תרד

<p>זה 20 דקות ארוחת ערב מהירה ובריאה!</p><p><strong>מתכון:</strong> <strong>תפוחי אדמה מתוקים ממולאים בשעועית שחורה ותרד</strong></p><p>“title =” תפוחי אדמה מתוקים ממולאים בשעועית שחורה ותרד ”</p><p>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/640×917/54f8fcd971af3_-_sweet-potatoes-stuffed-with-black-beans-and-dhzmts-spinach .jpg? resize = 480: * ”</p><p>/></p><div class= צילום: קון פולוס; עיצוב מזון על ידי רבקה יורקביץ ‘; סגנון עיצוב על ידי מייגן הדגפת

זה 20 דקות ארוחת ערב, צבעוני, ארוז לחלוטין עם סיבים בריאים.

Cal / Serv:
367
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
4
תפוחי אדמה גדולים
1 כף.
שמן זית
1
שן שום
1
פחית שעועית שחורה
1/2 כפית.
כמון טחון
כפית.
פלפל קיין
1
חבורה תרד
מלח כשר
פלפל
1
סיד גדול
6 גרם.
יוגורט יוגורט ללא שומן
בצל ירוק
כיוונים
  1. מזיזים את תפוחי האדמה במלואם במזלג, מניחים על צלחת מאובטחת במיקרוגל ומיקרוגל גבוה, מסתובבים בחצי הדרך, עד שרק רך, 16 עד 18 דקות.
  2. עשר דקות לפני סיום תפוחי האדמה, מחממים את השום ואת השום במחבת גדולה על חום בינוני. מוסיפים את שעועית, כמון, קאיין, ו 2 כפות מים, להגביר את החום בינוני עד גבוה לבשל, ​​לזרוק, עד שעועית מחומם דרך, כ 2 דקות. מוסיפים את התרד, מתבלים עם 1/4 כפית מלח ומבשלים, זורקים עד שמתחילים לנבול, 1 עד 2 דקות; להסיר מהחום.
  3. מפזרים את תפוחי האדמה ומתבלים עם כפית 1/4 כל מלח ופלפל. סוחטים טריז טרי על כל תפוח אדמה, ולאחר מכן העליון עם תערובת שעועית. מגישים עם בלון של יוגורט, בצל ירוק פרוס, וכן טריז ליים נוספים, אם תרצה.
Loading...