נקניקיות with skillet potatoes and green beans

קאט טיוטש

מנה פשוטה, לבבית ומספקת, שתיהפך למתכון ללכת על שבועות עמוסים.

Cal / Serv:
520
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
4 כפות.
שמן זית
8
קטן נקניקיות איטלקית קישורים
1 ק”ג.
יוקון זהב או תפוחי אדמה לבנים
1
בצל אדום בינוני
4
שן שום
מלח ופלפל
8 אונקיות.
שעועית ירוקה
כיוונים
  1. מחממים 1 כף שמן במחבת גדולה על חום בינוני. מוסיפים את הנקניקיות ומבשלים, מפנים מדי פעם, עד להשחמה, בערך 10 דקות. להעביר לצלחת.
  2. מוסיפים 2 כפות שמן למחבת יחד עם תפוחי אדמה ומבשלים, מפנה מדי פעם, עד שמתחילים להזהיב חום, כ 4 דקות.
  3. מפזרים את הבצל ואת השום על תפוחי האדמה, טפטוף עם כף כף הנותרים העונה עם 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. מבשלים, מכוסים, מטלטלים מדי פעם, במשך 5 דקות.
  4. מחזירים את הנקניקיות למחבת, מכניסים אותם בין הירקות. מפזרים את השעועית הירוקה מעל, מוסיפים 2 כפות מים למחבת ומבשלים, מכוסים, עד שעועית ירוקה ותפוחי אדמה הם רכים ונקניקיות מבושלות דרך, 3 עד 4 דקות יותר.

טיפים וטכניקות