תמונה

אנני שלכטר / יום האישה

שאלוט מציע טעם עדין של בצל, אשר יחד עם רוזמרין טרי, מוסיפים עומק מתובל לתפוחי אדמה אלה קלויים.

Cal / Serv:
193
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

45

דקות

רכיבים
1 כפית.
מלח כשר
2 כפית.
קצוץ רוזמרין טרי
1/2 כפית.
פלפל שחור טחון טרי
3 ק”ג.
תפוחי אדמה
16
בצלצלים
2 כפות.
שמן זית
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 450 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה קטנה משלבים מלח, רוזמרין ופלפל.
  3. כדי להבטיח תפוחי אדמה מבשלים באופן שווה, פרוסה גדולים יותר לחצי לאורכו ולהשאיר קטנים יותר שלמים.
  4. מניחים בצד 1 כפית מלח עשב. מחלקים את תפוחי האדמה ואת שאלוט בין שני סדינים אפייה מסגרת. לזרוק כל מחבת עם 1 כף שמן וחצי מלח הנותרים עשב. צולים עד רך וזהוב חום, 30 עד 35 דקות. מפזרים מלח עשב שמורות.

טיפים וטכניקות