פריצלן שוקולד מתכון פאי פאי

שוקולד pretzel pecan pie

קון פולוס; עיצוב מזון על ידי ויויאן לואי; סגנון עיצוב על ידי פייג היקס

זה עוגה פריך להפליא יש כמה נימוסים מפתיע של תפוז, וניל, וקינמון, אשר ניגודים מושלמים ביצים מלוחים.

Cal / Serv:
473
תשואות:

10

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

5

דקות

רכיבים
1
פאי קרום
2
ביצים גדולות
1 ג.
סירופ תירס בהיר
2 כפות.
חמאה ללא מלח
1 כפית.
תמצית וניל טהורה
1/2 c.
ארוז סוכר חום בהיר
1 כפית.
גרגר כתום מגורד
1/2 כפית.
קינמון טחון
1/4 כפית.
מלח כשר
2 ג.
פקאנים
3/4 ג.
מיני בייגלה
3/4 ג.
שוקולד מריר או שוקולד כהה (השתמשנו Girardelli)
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלסיוס. התאימו את קרום העוגה לתחתית ולמעלה בצידי צלחת 9 אינץ ‘. מקפלים את הסככה תחת עצמו כדי ליצור שפה עבה של בצק ו crimp לפי הצורך. מקפיאים עד מוכן למלא.
  2. בקערה גדולה, מקציפים יחד את הביצים, סירופ התירס, החמאה, הווניל, הסוכר, התירס הכתום, הקינמון והמלח. מוסיפים את הפקאן, בייגלה ושוקולד. כפית את התערובת לתוך קרום העוגה מוכן. אופים במשך 30 דקות.
  3. מכסים את העוגה בנייר כסף ואופים עד שהמילוי מתנפח והמרכז מוגדר, 15 עד 20 דקות נוספות. מעבירים את העוגה על מתלה חוט ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.
Loading...