בשר בקר עדשים צ ‘ילי

תמונה

אריקה לאפרסטו. סטייליסט מזון: סיימון אנדרוס. סטיליסט: Allstar Turnbull

צ’ילי טוב לא צריך לקחת כל היום: מתכון זה לוקח רק 20 דקות.

תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
1 כף.
שמן
8 אונקיות.
בשר בקר טחון
2
ציפורן שום, קצוץ דק
1
ג’לפנו, קצוץ דק
1 כפית.
אבקת צ’ילי
1 כפית.
כמון טחון
מלח כשר
פלפל שחור
1 כף.
רסק עגבניות
1
28-oz. יכול לרסק עגבניות
1
15 אוז. יכול פולי כהה אדום כהה, שטוף
1
15 אוז. יכול עדשים, שטוף
שמנת חמוצה דל שומן, להגשה
גבינה מגורדת, להגשה
כיוונים
  1. מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני. מוסיפים את הבשר ומבשלים, לשבור אותו עם כפית עד חום.
  2. מוסיפים עגבניות מרוסקות של 28 גרם ומבשלים בעדינות במשך 10 דקות. חמש דקות לפני ההגשה, שעועית הכליות והעדשים. מגישים עם שמנת חמוצה וגבינה מגוררת, אם תרצה בכך.

למנה 372 CAL, 10 G FAT (3 GAT FAT), 37 MG CHOL, 896 MG SOD, 27 G PRO, 46 G CAR, 17 G FIBER

Loading...