תמונה

ג’וני ואליאנט

פסטה ראשים בכיוון שונה להפליא עם ספין זה מערב, שמציעות רוטב שמנת צ’יוטלה צ’יוטל צ’יוטל זה משובץ תירס וכוסברה טרייה קצוץ.

Cal / Serv:
414
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
1 ק”ג.
או
1 כף.
שמן זית
1
בצל בינוני
מלח ופלפל
1
שן שום
3/4 ג.
חלב מלא
4 גרם.
גבינת שמנת
1/4 c.
פרמזן מגוררת (1 oz)
1 כפית.
קצוץ chipsles ב adobo
צבוט טרי מגורר אגוז מוסקט או טחון
1 1/2 c.
תירס קפוא
1/2 c.
כוסברה טרייה
כיוונים
  1. מבשלים את הפסטה בהתאם להוראות החבילה. שמור 1/4 כוס של נוזל בישול, לרוקן את הפסטה ולהחזיר אותו לסיר.
  2. בינתיים, לחמם את השמן במחבת גדולה על חום בינוני נמוך. מוסיפים את הבצל ואת 1/4 כפית כל מלח ופלפל ומבשלים, מכוסה, מערבבים מדי פעם, עד מאוד רך, 6 עד 8 דקות. מוסיפים את השום ומבשלים דקה.
  3. לטאטא בחלב ולהביא למבשלים. לטבול גבינת שמנת, פרמזן, ציטוטים ו רוטב אדובו, ומוסקבה. מוסיפים את התירס ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתירס מחומם דרך התערובת מתעבה מעט, כ -3 דקות.
  4. מוסיפים את הפסטה ברוטב, מוסיפים חלק מנוזל הבישול השמור אם הפסטה נראית יבשה. מקפלים בכוסברה.

טיפים וטכניקות