מאיה בגריל Mahi – דגים מתכונים

תמונה

קון פולוס

זה לא משנה אם לגריל את הדג בחוץ או במחבת stovetop, התוצאה תהיה מאהי לחה טעים לחה מוגש עם סלסה פיקנטי של מנגו, אבוקדו ובצל סגול במיץ לימון.

Cal / Serv:
248
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

8

דקות

זמן כולל:

0

שעות

16

דקות

רכיבים
1/4 כפית.
כל אבקת צ’ילי ומלח
כפית.
כל כמון הקרקע ופלפל
4
מאהי מאהי פילה
מנגו – אבוקדו סלסה
1
מנגו בשלים
1
אבוקדו בשלים
1/2
בצל אדום בינוני
3 כפות.
מיץ ליים
2 כפות.
קצוץ כוסברה
1/4 כפית.
מלח
תרסיס לבישול לא סטנדרטי
סיד טריזים
כיוונים
  1. מערבבים אבקת צ’ילי, מלח, כמון ופלפל היטב בקערה קטנה. מניחים פילה דגים בצד העור על מגש; מפזרים באופן שווה בתערובת התבלינים.
  2. מחממים גריל בחוץ או מחממים סיר על האש על אש בינונית.
  3. מערבבים את כל המצרכים לסלסה בקערה בינונית. לכסות ולהניח בצד.
  4. מעיל של דג עם תרסיס בישול nonstick. מקום פילה בצד העור על הגריל; לבשל 2 דקות. עם מרית מתכת, להפוך דגים. גריל 5 עד 6 דקות יותר עד דגים מבושל דרך.
  5. מגישים פילה עם סלסה ו טריז טריז.
Loading...