Kahlua ג ‘יסקס ברים מתכון ב WomansDay.com – חג קוקי מתכונים

Cal / Serv:
237
תשואות:

24

זמן התכוננות:

0

שעות

20

דקות

זמן כולל:

0

שעות

50

דקות

רכיבים
בראוני שכבה:
3/4
חמאה ללא מלח או מרגרינה
6
כיכרות שוקולד מריר
3/4 ג.
קמח לכל מטרה
1/2 כפית.
אבקת אפייה
1/4 כפית.
מלח
3/4 ג.
ארוז סוכר חום בהיר
2
ביצים גדולות
1 כף.
אבקת קפה אספרסו מיידית
1 כפית.
תמצית וניל
עוגת גבינה:
1
גבינת שמנת
1/2 c.
סוכר
2 כפות.
קמח לכל מטרה
2
ביצים גדולות
3 כפות.
Kahlua (או ליקר קפה אחרים)
1 כפית.
תמצית וניל
1/2 כפית.
קינמון טחון
שכבת שמנת חמוצה:
1 1/2 c.
שמנת חמוצה
c.
סוכר
כיוונים
  1. תנור חימום ל 350 מעלות. משמנים קלות תבנית אפייה בגודל 13 x 9 אינץ ‘.
  2. שכבת בראוני: ממיסים חמאה ושוקולד בסיר קטן על אש נמוכה. (או מיקרוגל בקערה על גבוהה, ערבוב כל 30 שניות עד נמס). להקריב לצנן.
  3. מערבבים בתערובת שוקולד מקורר. מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח. בקערה גדולה מכים סוכר חום, ביצים, אבקת קפה וניל עד שהתמזגו. מוסיפים תערובת קמח לתערובת שוקולד. מורחים את הבלילה בשכבה אחת במחבת מוכנה.
  4. עוגת גבינה: מקציפים גבינת שמנת, סוכר וקמח בקערה גדולה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד חיוורת ורכה. מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל אחד. מקציפים בלקר, וניל וקינמון. בזהירות לשפוך על שכבת בראוני להתפשט לשכבה אפילו. אופים 20 דקות, עד העליון מוגדר כמעט.
  5. בינתיים לעשות שכבת שמנת חמוצה: מערבבים שמנת וסוכר. לאחר הסורגים יש אפויים 20 דקות, להסיר מחבת מהתנור ומפיצים בזהירות תערובת שמנת חמוצה מעל. אופים 10 דקות יותר. מגניב לחלוטין על מתלה חוט לפני חיתוך ברים.
Loading...