אהזי jalapeno pretzel bites

מייק גרטן

אלה נשיכות חם וגבישי הם המשחק המושלם יום לטפל להאכיל קהל רעב.

תשואות:

24

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
1 כף.
שמן זית
3
jalapeños, seeded וקצוץ דק
מלח כשר
2
(4 אונקיות) חבילות בייגלה (בערך 24 סה”כ, השתמשנו Pretzilla)
4 גרם.
גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר
1/2 כפית.
לימון מגורד דק
1 כף.
מיץ לימון
רוטב חם
1 גר.
Chheddar כתום חריף במיוחד, מגורד מגושם (על 1/3 כוס), ועוד יותר עבור מתיז
1
בצל ירוק, קצוץ דק, ועוד יותר עבור מתיז
כיוונים
  1. תנור חימום עד 400 ° F. קו אפיה עם נייר קלף.
  2. מחממים מחבת בינונית על המדיום. מוסיפים שמן, ואז jalapeños ו 1/4 כפית מלח ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד רק במכרז, כ 2 דקות; להסיר מהחום.
  3. בינתיים, באמצעות סכין קירוב ועבודה בזווית, להסיר העליון של כל בייגלה, משאיר פתח 1 אינץ ‘. באמצעות האגודל, לדחוף פנימה כדי ללחוץ על חלק בייגלה וליצור פתח גדול יותר.
  4. בקערה, משלבים גבינת שמנת, ליסט מיץ ומיץ, ורוטב חם. מקפלים jalapeños, cheddar, ואת scallions. העברת תערובת לשקית פלסטיק resealable.
  5. חותכים את פינת התיק וממלאים כל בייגלה. מעבירים לאפייה מוכנה, מפזרים גבינה נוספת, ואופים עד שהגבינות נמס, 5 עד 6 דקות. מפזרים בצלמים לפני ההגשה, אם רוצים.

לנשוך 60 CAL, 3.5 G FAT (1.5 G SAT), 1 G פרו, 80 מ”ג סודיום, 5 G פחמימות, 0 G FIBER