תמונה

קון פולוס
Cal / Serv:
523
תשואות:

1

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

7

שעות

15

דקות

רכיבים
1
יכול עגבניות שלם
1 כף.
אבקת צ’ילי
2 כפית.
כמון טחון
1
בצל אדום בינוני
פלפל שחור
8 אונקיות.
בשר צ ‘אק הקרקע
4
נקניקיות
4
לחמניה לנקניקיות
2 גרם.
צ’דר חדה
4
חֲמוּצִים
כיוונים
  1. מניחים את העגבניות ואת המיצים שלהם בתנור איטי 5-6 קוארט איטי, לשבור אותם עם הידיים שלך כמו שאתה מוסיף אותם. מערבבים את אבקת הצ ‘ילי, כמון, כל אבל 3 כפות בצל, ו 1/2 כפית פלפל; מקררים את הבצל האדום הנותר.
  2. מוסיפים את הבשר, לשבור אותו ומערבבים לשלב. מבשלים, מכוסים, עד שהבשר מבושל דרך ונוזל מתחיל להתאדות, 5 עד 7 שעות על נמוך או 3 עד 4 שעות על גבוה.
  3. חמש עשרה דקות לפני ההגשה, מוסיפים את הנקניקיות אל הכבשן האיטי ומבשלים, מכוסים, עד שהם מחוממים. מחלקים את נקניקיות בין לחמניות העליון עם צ ‘ילי, צ’דר, בצל שנותר. מגישים עם חמוצים, אם תרצה.

טיפים וטכניקות