יום עמוס? זֶה ממולא cמתכון עוף הוא קהל קל רצון.

תשואות:

1

זמן בישול:

22

שעות

0

דקות

זמן כולל:

22

שעות

0

דקות

רכיבים
4
חזה עוף ללא עצמות
16
פרוסות פפרוני
2 גרם.
פרוסות מוצרלה
1/2 c.
עלי בזיליקום טריים (כ -20 דף)
1 pt.
ענבים או עגבניות שרי, חצוי
2
שיני שום קצוץ
2 כפות.
שמן זית
מלח ופלפל
כיוונים
  1. מחממים את התנור ל – 400F ומניחים גיליון אפייה גדול עם רדיד.
  2. פורסים חריצים לתוך העוף 3/4 של הדרך דרך השד על באלכסון.
  3. מתבלים בעוף עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל.
  4. ממלאים את החריצים במוצרלה, פפרוני ובזיליקום ומעבירים לסיר מוכן.
  5. טפטוף עם 1 כף שמן זית.
  6. חותכים את העגבניות לשניים, מעבירים לקערה גדולה, לזרוק עם שום, הנותרים 1 כפות שמן 1/4 כפית כל מלח ופלפל. מפזרים סביב העוף.
  7. אופים עד עוף מבושל במשך כ 20-22 דקות.