טורקיה הטוב ביותר בשר מתכון Gyro מתכון – WomansDay.com

קרקע, אדמה turkey meatball gyro recipe

צילום: כריס קורט; מעצב אופנה: לוסי טוויד

ללכת יוונית עם זה רעיון קיץ קל.

תשואות:

4


מנות

זמן כולל:

0

שעות

20

דקות

רכיבים
1 ק”ג.
רזה, לבן, לבן, בשר, הודו
1
ביצה גדולה
4
בצל ירוק, 2 קצוצים דק 2 פרוסים דק
2 כפות.
שמיר טרי קצוץ
1 כפית.
כמון
1/2 כפית.
כוסברה
מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי
1
לימון, חצוי
2
פלפלים (כתום ואדום אחד), מרובעים, ואחר כך צולבים דק
1
ג’לפניו, זרעים ופרוסים דקיקים
1 ג.
ענבים קטנים או עגבניות שרי, חצוי
1 כף.
שמן זית כתית
1/2 c.
יוגורט יוגורט רגיל דל שומן
4
פיתות דקות
כיוונים
  1. מחממים ברוילר וקו
    גיליון אפייה גדול עם ניילון.
  2. בקערה גדולה,
    לשלב את תרנגול ההודו, ביצה לבן, בצל ירוק קצוץ, שמיר, כמון, כוסברה, ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל. לעצב את התערובת לתוך 20 קציצות קטנות ומניחים על
    את הסדין מוכן. לשרוף עד פשוט מבושל דרך, 4 עד 5 דקות. למחוץ
    את מיץ חצי לימון מעל הדף.
  3. בקערה נקייה,
    לסחוט את המיץ של חצי לימון הנותרים. מוסיפים את הפלפלים, ג’לפינו,
    עגבניות, שמן, בצל ירוק פרוס, ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל ו לזרוק
    לְשַׁלֵב.
  4. מורחים את היוגורט
    את הפיתות, בראש עם ההמבורגרים והכפית פלפל להתענג מעל הדף.

למנה 424 CAL, 13.5 G FAT (3 GAT FAT), 78 MG CHOL, 658 MG SOD, 33 G PRO, 43 G רכב, 4 G FIBE

Loading...