תמונה

קון פולוס

עוף הקרקע עושה אלה קציצות קלים יותר מאשר מגוון מסורתי, זנגביל מוסיף בעיטה בוערת של חום ותבלינים.

Cal / Serv:
294
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
1
חתיכת זנגביל טרי
1
ביצה גדולה
2
בצל ירוק
1
שן שום
מלח כשר
פלפל
1/2 c.
כוסברה טרייה קצוצה
1/4 c.
פרורי לחם
1 ק”ג.
עוף טחון
6 ג.
מרק עוף דל נתרן
1
פלפל צ’ילי אדום
1
גזר בינוני
4
ראש התינוק
כיוונים
  1. מחממים ברוילר. קו גיליון אפייה עם מסגרת נייר. מגרד מספיק זנגביל 1 כף ו דק פרוסה את שארית.
  2. בקערה גדולה, מקציפים יחד את הביצה, בצל ירוק, שום, ג’ינג’ר מגוררת ו -1 / 1 כפית מלח ופלפל. מערבבים בכוסברה, ואז פירורי הלחם. בואו לשבת במשך 2 דקות. מוסיפים את העוף ומערבבים לשלב.
  3. יוצרים את תערובת הבשר לתוך 1 1/2 אינץ ‘כדורים (כ -20 סה”כ) ומניחים על תבנית אפייה מוכן. מבושלים עד מבושל דרך, 6 עד 8 דקות.
  4. בינתיים, בסיר גדול, להביא את המרק, פרוס זנגביל וצ’ילי לרתיחה. מוסיפים את הגזר ומבשלים במשך דקה אחת. מוסיפים את הבוק צ’וי ומבשלים עד למכרז, כ -3 דקות. מוסיפים את הכדורים ומערבבים בכוסברה נוספת, אם תרצה בכך.