תמונה

בית המשפט של כריס. סטודליסט מזון: ויויאן לוי. פרופ ‘סטייליסט: מגן.

מקפיאים את הרוטב עד 5 ימים או מעבירים לשקית שקית הניתנת להחלפה בטוחה ומקפיא עד 2 חודשים. ההפשרה במקרר בן לילה. אם תרצה, לחמם את הרוטב במיקרוגל או לשרת בטמפרטורת החדר.

תשואות:

2


כוסות

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
1 ק”ג.
חמוציות (טריות או קפואות)
1/2 c.
סוכר
1/3 ג.
סוכר חום בהיר
2 כפית.
תפוז כתום
3/4 ג.
מיץ תפוזים טרי (מ 2 תפוזים)
1 כף.
ג’ינג’ר טרי
כיוונים
  1. בסיר בינוני, לשלב חמוציות, סוכר מגורען, סוכר חום בהיר, תפוז כתום, מיץ תפוזים טרי, זנגביל טרי. מביאים את התערובת לרתיחה. הפחיתו את החום ומבשלים, תוך ערבוב מפעם לפעם, עד שהתפוח מתרסק והרוטב מתעבה, בין 15 ל -20 דקות.

1/4-CUP שירות 88 CAL, 0 G FAT (0 GAT FAT), 0 MG CHOL, 3 MG SOD, 0 G PRO, 23 G CAR, 2 G FIBER.