תמונה

ג ‘אקלין הופקינס / יום האישה

פלאן הוא מועדף במדינות אמריקה הלטינית, וקל לראות מדוע, מה עם מרקם שמנת שלה טעם לא מתוק מדי. עבור המתכון הזה, קרמל מסורתי הוא revved עם חלב קוקוס וקוקוס מתקתק ממותק.

Cal / Serv:
125
תשואות:

12

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

15

דקות

רכיבים
2
תערובת תיבת flan
2 ג.
חלב מלא
1
יכול לייט חלב קוקוס
1 ג.
קוקוס מושרה
לקשט: רצועות של קוקוס טרי או מיובש
כיוונים
  1. יש מוכן עגול 8 x 2-in. צלחת אפייה או מחבת וצלחת הגשה עם מסגרת.
  2. יוצקים רוטב קרמל מתערובת פלאן לתוך צלחת אפייה. הטיה לכסות תחתית.
  3. מכינים את שתי הקופסאות flan לערבב בסיר בינוני כמו חבילות ישירות באמצעות חלב וחלב קוקוס. הסר מהחום; מוסיפים קוקוס.
  4. פסטרל מצקת על קרמל. מקפיאים לפחות 2 שעות, או בן לילה.
  5. הפעל סכין דקה סביב קצה של פלאן. מניחים צלחת הגשה הפוכה על צלחת. מחזיקים יחד צלחת ומאכל, בזהירות להפוך את שניהם. להרים צלחת, נותנים סירופ לרוץ על צלחת. מקפיאים עד ההגשה.
  6. ניתן לבצע את שלב 4 עד 3 ימים קדימה. מכסים ומקררים. עד 3 שעות לפני ההגשה.

טיפים וטכניקות