תמונה

/ מוניקה באק / יום האישה /

אם אתה לא חובב ג ‘לי שעועית, לא להרתיע – עוגות אלה הם קצת מענג בלעדיהם, שמציעות תערובת תירס ייחודית חמאה חום חמאה שמיימי.

Cal / Serv:
432
תשואות:

24

זמן התכוננות:

0

שעות

35

דקות

זמן כולל:

2

שעות

0

דקות

רכיבים
2
ביצים גדולות
3/4 ג.
שמן קנולה
1 1/4 c.
בתוספת 5 כפות חלב מלא
3 כפית.
תמצית וניל טהורה
2 1/2 c.
קמח לכל מטרה
1 1/2 c.
סוכר
1/2 c.
קמח תירס צהוב
2 כפית.
אבקת אפייה
1/2 כפית.
בתוספת קמצוץ מלח כשר
3/4 ג.
חמאה ללא מלח
1
סוכר ממתקים
16
מחזיקי תירס, שעועית ריבה צהובה ולבנה, 4 לחות פירות צהובות (כגון סטארברסט), סנדוויץ ‘שחור ולבן
כיוונים
  1. תנור חימום ל 350 מעלות. קו שני 12-כוס קופסאות מאפין עם ספינות נייר צהוב או לבן.
  2. בקערה בינונית, מקציפים יחד את הביצים, השמן, 1/4 כוסות חלב ו -2 כפית וניל.
  3. בקערה גדולה, מקציפים יחד את הקמח, סוכר מגורען, קמח תירס, אבקת אפייה ו 1/2 כפית מלח; לעשות טוב במרכז. מוסיפים את תערובת החלב ומערבבים עד לשלב מלא.
  4. מחלקים את הבלילה בין כוסות המאפין (בערך 1/4 כוס כל אחת) ואופים עד שבוח עץ המחובר למרכז יוצא נקי, 20 עד 22 דקות. בואו להתקרר במשך 5 דקות לפני ההעברה לתא חוט להתקרר לחלוטין.
  5. בינתיים, להפוך את הכפור: להמיס את החמאה במחבת בינונית על חום בינוני, ואז לבשל, ​​מסובבת את המחבת עד החמאה מתחיל חום להריח אגוזי, 3 עד 4 דקות; להסיר מהחום.
  6. באמצעות מערבל חשמלי, להכות את החמאה החומה, סוכר ממתקים, קמצוץ מלח הנותרים 5 כפות חלב וניל כפית עד רכה, 3 דקות.
  7. כדי לקשט: עבודה עם 3 עוגות בכל פעם, כפור, ואז לארגן שורות של שעועית ג’לי קרוב על כל עוגה. מניחים אותם זה לצד זה על צלחת או מגש ולהכניס את התירס מחזיקים בכל קצה כך הם דומים אוזן תירס. חותכים פרי ללעיסה אופקית במחצית; לשטוף חצי אחד במקצת ומניחים על גבי התירס כדי לדמות חתיכת חמאה. מפזרים סוכרים מלט לחקות מלח ופלפל. חזור עם שאר עוגות.