Cal / Serv:
303
תשואות:

12

רכיבים
1
חמאת מקל או מרגרינה (לא להפיץ)
3/4 ג.
סוכר
1 1/2 כפית.
אבקת אפייה
1/4 כפית.
מלח
2
ביצים גדולות
1/2 c.
1% חלב דל שומן
1 כפית.
תמצית וניל
1 ג.
קמח לכל מטרה
1
צנצנת וניל קפואה
אדום, לבן וכחול גס (גביש) סוכר
ג ‘ל אדום או כחול או להדביק צבעי מזון
אתה גם צריך: 2 שקיות פלסטיק חד פעמיות לקשט, כל מצויד עם # 16 כוכב צנרת קצה
כיוונים
  1. תנור חימום ל 350 מעלות. קו 12 regularsize (2 1/2 אינץ ‘קוטר) כוסות מאפין עם ספינות נייר.
  2. מקציפים חמאה, סוכר, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה עם מיקסר במהירות גבוהה של 1 דקות או עד לקבלת תערובת טובה. מוסיפים ביצים; היכו 2 דקות או עד רכה. הפחתת מהירות נמוכה; להכות בחלב, וניל (הבלילה עשויה להיראות מקומטת). מקציפים בקמח רק עד מעורבב. כפית לתוך כוסות מרופדים.
  3. אופים 20 עד 25 דקות עד לבחור עץ מוכנס במרכז עוגות יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה חוט 5 דקות לפני הסרת מהמחבת כדי מתלה להתקרר לחלוטין.
  4. לקשט: מורחים 1 כוס מזוגגות על עוגות. מניחים כל צבע סוכר על צלחת קטנה נפרדת. לחץ קלות על הקאפקייקס בסוכר למעיל. מחלקים את הקצף שנותר בין 2 קערות קטנות או כוסות. צבע מקרין בקערה אחת אדום, השני כחול. כפית כל אחד לתוך שקית לקשט. צנרת צינורות על עוגות או לקשט לפי הצורך.

טיפים וטכניקות