שוקולד עם צ’יפ עוגות עם קרם-גבינה פרוסטינג – Cupcake מתכונים

שוקולד chip cupcakes with cream cheese frosting and chocolate sprinkles

תרזה רפאטו

זה confection הרוויחה ברברה האן של פארק הילס, מו פרס על תחרות מהירה וקלה ביותר Cupcake

Cal / Serv:
417
תשואות:

14

רכיבים
קאפקייקס:
8 אונקיות.
גבינת שמנת
1 1/2 c.
סוכר
1
ביצה גדולה
6 גרם.
צ ‘יפס שוקולד חצי
1 1/2 c.
קמח
1/4 c.
אבקת קקאו לא ממותקת
1 כפית.
אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית.
מלח
1 כף.
חומץ לבן
1/2 c.
שמן קנולה
1 כפית.
תמצית שקדים
ציפוי:
1/2 c.
חמאה ללא מלח
6 גרם.
גבינת שמנת
1/2 כפית.
תמצית שקדים
2 1/2 c.
אבקת סוכר
פצפוצי שוקולד
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 350 מעלות F. שורה 14 כוסות מאפין עם ספינות נייר. בקערת ערבוב בינונית, מכים יחד גבינת שמנת ו 1/2 כוס סוכר עד מעורב היטב. לטבול ביצה בקערה קטנה ומוסיפים תערובת גבינת שמנת, מכות עד חלקה. מוסיפים שבבי שוקולד; לְהַפְרִישׁ.
  2. בקערה גדולה, מצמידים יחד 1 כוס סוכר, קמח, אבקת קקאו, סודה לשתיה ומלח. מוסיפים 1 כוס מים, חומץ, שמן ותמצית שקדים. באמצעות מערבל חשמלי, להכות במהירות בינונית עד תערובת חלקה ועבה. הכניסו את הכפית למחבתות מוכנות, מתמלאות בחצי הדרך. כפית כף גדושה תערובת גבינת שמנת על מרכז של כל עוגה.
  3. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד עוגות קפיץ בחזרה כאשר לחצה קלות וצמרות שחומים מעט. מגניב 5 דקות במחבתות, ולאחר מכן להעביר עוגות כדי מתלים חוט להתקרר לחלוטין.
  4. בעוד עוגות הם קירור, להפוך את הכפור. בקערה גדולה עם מערבל חשמלי, להכות את החמאה, גבינת שמנת ותמצית שקדים במהירות נמוכה עד חלקה, על 1 דקות. מוסיפים את הסוכר של ממתקים, מכים במהירות נמוכה עד חלקה. הגבר את המהירות עד בינונית גבוהה והיכה עד רכה. עוגות פרוסט; למעלה עם מפזרים שוקולד.

Loading...