תמונה

ג’וני ואליאנט

כאשר תשוקה רצינית עבור פסטה גבינה מגיע קורא, פנה מתכון זה דקדנטי, אשר elevates רוטב שמנת בסיסית עם אגוזי מלך קלויים, גבינה כחולה ועירית טרי. עבור לקחת אחרת, לנסות rotini, rigatoni, pne או עניבה קשת פסטה.

Cal / Serv:
514
תשואות:

6

זמן התכוננות:

0

שעות

15

דקות

זמן כולל:

0

שעות

30

דקות

רכיבים
1 ק”ג.
פסטה
1/2 c.
אגוזי מלך קלויים
1 כף.
שמן זית
1
בצל בינוני
מלח ופלפל
1
שן שום
3/4 ג.
חלב מלא
4 גרם.
גבינת שמנת
1/4 c.
פרמזן מגוררת (1 oz)
צבוט טרי מגורר אגוז מוסקט או טחון
4 גרם.
גבינה כחולה
1/4 c.
עוף טרי קצוץ
כיוונים
  1. תנור חום ל 375 מעלות צלזיוס. מבשלים את הפסטה בהתאם להוראות החבילה. שמור 1/4 כוס של נוזל בישול, לרוקן את הפסטה ולהחזיר אותו לסיר.
  2. בינתיים, להפיץ את האגוזים על גיליון אפייה מסגרת טוסט עד ריחניים, 6 עד 8 דקות.
  3. בעוד אגוזי מלך הם טוסט, מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום נמוך בינוני. מוסיפים את הבצל ואת 1/4 כפית כל מלח ופלפל ומבשלים, מכוסה, מערבבים מדי פעם, עד מאוד רך, 6 עד 8 דקות. מוסיפים את השום ומבשלים דקה.
  4. לטאטא בחלב ולהביא למבשלים. מקציפים גבינת שמנת, פרמזן ואגוז מוסקט ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד מעובה מעט, 2 עד 3 דקות.
  5. מוציאים את הפסטה ברוטב שמנת, גבינה כחולה ואגוזי מלך, ומוסיפים חלק מנוזל הבישול השמור אם הפסטה נראית יבשה. למעלה עם הצ ‘יפס.