אבל לא squash and tangelo dip with sage

קון פולוס

הסקווש הוא נהדר בכל מיני מטבלים. כאן, הוא קלוי עם הדר ותבלינים מתוקים כדי לרכז את הטעם, ולאחר מכן טהור ותובל עם מרווה טרי מרווה.

תשואות:

2


כוסות

זמן בישול:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

1

שָׁעָה

35

דקות

רכיבים
1
אבל לקצף אותו
1 כפית.
טנגלו או מנדרינית
1
טנגלו או 2 מנדרינים
2 כפות.
חמאה ללא מלח
2 כפות.
דבש
1
מקל קינמון
2
הל
1
כוכב אניס תרמיל
1
קמצוץ קטן של חוטי זעפרן
מלח
פלפל
1/2 c.
מים
2 כפות.
טנגלו טרי או מיץ מנדרינה
3 כפות.
שמן זית כתית
2 כפות.
מרווה
פפריקה חריפה
כיוונים
  1. מחממים את התנור ל -400 מעלות צלזיוס. בתבנית אפייה גדולה, משליכים את הסקווש עם התבלינים והחתכים, החמאה, הדבש, המקל, הל, אננס הכוכבים והזעפרן ומבלים במלח ופלפל. יוצקים את המים לתבנית ואופים בערך שעה אחת, עד שהקווש רך מאוד ומשחמם בנקודות; להשליך את התבלינים.
  2. מעבירים את סקווש, חלקים טנגלו וכל מיצי מחבת למעבד מזון ולתת מגניב לחלוטין. מוסיפים את מיץ הטנגלו ואת 3 כפות שמן זית ודופק עד כמעט חלקה. מערבבים את המרווה ומתבלים במלח ופלפל. מגרדים את הטבילה לתוך קערה, מטפטפים בשמן זית ומקושטים בפפריקה חמה.

    מצא עוד מתכונים לארוחת ערב על Delish!

    מתכונים קציץ פסטה מתכונים קל מרק מתכונים

טיפים וטכניקות