תמונה

קלינטון קלי

הנה מתכון לאושר הקיץ: קח פחית אהבת כילד, לעשות את זה קוקטייל, ומגישים אותו משקפיים מהודרים. אלה קונוסים שלג הם חלקים שווים כיף ו מדהים, ולכן קינוח פנטסטי (או Starter!) עבור כל מסיבת קיץ כל כך פטריוטית מושלמת עבור יולי 4!

אדום, לבן, כחול קונוסים שלג
תשואות: חצי כוס של סירופ, מספיק ל -12 קונוסי שלג
זמן בישול: 12 דקות, בתוספת זמן להתקרר

רכיבים
1 ג סוכר
1/2 ג ‘מים
קרח

לסירופ אדום
1 c תותים, חצוי
¼ c רום לבן

לסירופ כחול
מיץ של 1 סיד
¼ c כחול כחול

כיוונים
1. מערבבים את הסוכר והמים בסיר מעל לחום בינוני. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב כדי להמיס את הסוכר, ולאחר מכן לצמצם כדי לבשל, ​​ומבשלים במשך שתי דקות.

2. לסירופ אדום: יוצקים חצי כוס סירופ על התותים. אפשר למזג במשך שעה אחת, ולאחר מכן רסק בבלנדר עם רום לבן. זן באמצעות מסננת רשת בסדר ושמורה.

3. לסירופ כחול: מערבבים את הסירופ הנותר, מיץ ליים וקורקאו. מערבבים לשלב לחלוטין. סירופים קרים עד מוכן לשרת.

4. להכנת קרח: השתמש במכונת חרוט שלג או בקערית קרח בבלנדר (ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת בקבוצות, לשמור על כל אצווה במקפיא כפי שאתה עושה את הבא.

5. סקופ כתוש קרח לתוך כוסות, ולאחר מכן להשליך סירופים על ארוז, כתוש קרח וליהנות!

מאת: קלינטון קלי