בשר בקר and Broccoli Recipe

כריסטופר טסטאני

לדלג על takeout ו להלהב את זה מועדף במטבח שלך.

תשואות:

4


מנות

זמן התכוננות:

0

שעות

25

דקות

זמן כולל:

0

שעות

25

דקות

רכיבים
1 ג.
אורז לבן ארוז
2 כפות.
בתוספת 2 כפית. רוטב סויה נתרן נמוכה
4 כפית.
חומץ אורז
2
ציפורן שום, קצוץ דק
1 ק”ג.
סטייק אגדי, חצוי לאורכו, ואז צלב דק מאוד פרוס
1 ק”ג.
ברוקולי, לחתוך לתוך florets קטן, גבעולים דק פרוס
2 כפות.
סוכר חום
1 כף.
ג’ינג’ר טרי מגורד
1 כפית.
עמילן תירס
1 כף.
שמן קנולה
1
צ ‘ילי אדום קטן, פרוס דק
2
בצל ירוק, פרוס דק
כיוונים
  1. מבשלים את האורז לפי
    כיוונים.
  2. בינתיים, בקערה בינונית,
    מקציפים יחד 2 כפיות כל סויה
    רוטב וחומץ; מוסיפים פנימה
    שום. מוסיפים את הבשר וזורקים אליו
    מעיל; בואו לשבת במשך 5 דקות.
  3. מניחים את ברוקולי ו 1/2 כוס
    מים במחבת גדולה ומביאים
    כדי מבושל. מכסים ומבשלים
    עד שהברוקולי ירוק בהיר
    וכמעט רך, 4 עד 5 דקות;
    להעביר לצלחת.
  4. בעוד הטבחים ברוקולי, לעשות
    את הרוטב: לשטוף יחד
    סוכר חום, זנגביל, קורנפלור,
    הנותרים 2 כפות רוטב סויה, ו
    2 כפיות חומץ, 1/4 כוס מים.
  5. מחממים את המחבת על חום בינוני גבוה. הוסף את השמן, ולאחר מכן את
    בשר, להפיץ אותו לתוך
    אפילו שכבת, ומבשלים במשך דקה אחת.
    לסובב את הבשר, מוסיפים את הצ ‘ילי ו
    לבשל, ​​לזרוק פעם אחת, עד
    בשר מבושל דרך, 1 דקה
    יותר. מוסיפים את הרוטב ומבשלים
    עד מעט מעובה, 30
    שניות. מוסיפים את הברוקולי
    בצלעות וזריקות לשלב.
    מגישים מעל האורז.