מנגל sweet tater and chicken enchilada stack

תפוחי אדמה קלויים, עוף במכרז, רוטב ברביקיו מטוגן נערמים גבוה זה תבשיל טעים בהשראת enchiladas קלאסי.

תשואות:

1

רכיבים
1 ג.
רוטב BBQ האהוב עליך
2
יכול אדום רוטב enchilada
3/4 כפית.
כמון
3 כפית.
שמן זית
1
בצל ירוק קטן
3
שן שום
3
תפוחי אדמה גדולים
1
תרד תרד טרי
1
עוף צלוי
1/4 c.
קצוץ כוסברה
3 ג.
שבבי טורטיה תירס
2 ג.
תערובת גבינה מקסיקנית
קלויים מתוקים
3
בטטות
3 כפות.
שמן זית כתית
1/4 כפית.
פלפל קיין
1 כפית.
מלח
1/2 כפית.
פלפל שחור טחון טרי
כיוונים
  1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה גדולה, רוטב BBQ רוטב, רוטב enchilada, וכמון יחד – להפריש.
  3. בסיר גדול sauté מעל חום בינוני גבוה, שמן זית חום ואז מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף (כ 5 דקות). מוסיפים שום ומבשלים עוד דקה אחת. מוציאים מהחום ומוסיפים 1/2 כוסות רוטב אנצ’ילדה, בטטה, תרד, עוף, 1/4 כוס כוסברה; מקפלים יחד עד שהתרנגולת מצופה ברוטב.
  4. מניחים 1/4 כוס של רוטב BBQ / enchilada הנותרים בתחתית של צלחת 9-13 אינץ ‘תבשיל. למעלה עם 1/2 תערובת עוף / בטטה. מפזרים כוס אחת של שבבי טורטיה כתושים ומכסים עם 1/2 כוס גבינה וכ 1/4 כוס רוטב אנצ’ילדה; לחזור על שכבות פעם אחת לסיים עם שרידי הטורטיה הנותרים, רוטב, גבינה.
  5. מכסים בנייר כסף ואופים במשך 30 עד 40 דקות, או עד לחום דרך הגבינה הוא נמסה לחלוטין. מגניב כמה דקות, מקשטים עם כוסברה נוספת.
  6. כדי להפוך את המכתבים המתוקים: מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
  7. הניחו את תפוחי האדמה החוצה בשכבה אחת על מחבת הסדין. טפטוף עם השמן ומפזרים קאיין, מלח ופלפל. לזרוק את המעיל.
  8. צולים 25 עד 30 דקות או עד מכרז.