קארן אלפרט
נסה את זה מתכון שרימפס BBQ הערב. WomansDay.com יש מגוון רחב של מתכונים BBQ מדהים לכל עונות השנה.
Cal / Serv:
390
390
תשואות:
4
4
זמן התכוננות:
0
שעות
10
דקות
זמן כולל:
0
שעות
16
דקות
רכיבים
רוטב שמנת
1/2 c.
מיונז קל
מיונז קל
1 כף.
סלרי טחון
סלרי טחון
1 כף.
פלפל ירוק טחון
פלפל ירוק טחון
1 כף.
טחון
טחון
1 כף.
חומץ
חומץ
1 כף.
מים
מים
2 כפית.
קטשופ
קטשופ
1/4 כפית.
מלח סלרי
מלח סלרי
1/4 כפית.
פפריקה
פפריקה
24
מקולף, שרימפס גדול במיוחד, זנבות נותרו על (כ 1 lb)
מקולף, שרימפס גדול במיוחד, זנבות נותרו על (כ 1 lb)
1/2
חמאת מקל
חמאת מקל
2
שן שום
שן שום
4
חותכים לחם כהה שלם
חותכים לחם כהה שלם
תבלינים (ראה הערה)
כיוונים
- מחממים בחוץ גריל, stovetop מחבת גריל או broiler. יש מוכן ארבעה 4-8 ב. שיפודים.
- מערבבים את החומרים ברוטב בקערה, מכסים ומקררים עד ההגשה.
- חוט 6 שרימפס קרוב על כל שיפוד.
- ממיסים חמאה עם שום. מברשת 1/2 תערובת על צד אחד של כל פרוסת לחם.
- מברשת 1 צד של שרימפס עם 1/2 את החמאה הנותרת שום, ואז מפזרים עם 1/2 spice Rub.
- גריל או צלי שרימפס 3 דקות; סיבוב ומברשת עם חמאת שום הנותרים; מפזרים בשפשף הנותר. גריל שרימפס ולחם 3 דקות, או עד שרימפס מבושלים ולחם קלוי.
- החלק את השרימפס מכל שיפוד על פרוסת שום קלוי.