תמונה

מרי אלן בארטלי

לקצץ בשומן אבל לא את הטעם על ידי בישול אטי עוף drumsticks ב הקאריביים אידיוט תיבול, רוטב ברביקיו רום למנה המציעה שפע של תבלינים ללא יותר מדי חום.

Cal / Serv:
188
תשואות:

4

זמן התכוננות:

0

שעות

5

דקות

זמן כולל:

8

שעות

0

דקות

רכיבים
8
עוף drumsticks (כ 2 lb)
2 כפית.
הקאריביים אידיוט תיבול
3/4 ג.
רוטב ברביקיו
1 כף.
רום כהה (אופציונלי)
1/4 c.
פרוסות
כיוונים
  1. שפשפו תופים עם תיבול. מקום 3 3/2-qt או גדול יותר איטי-סיר. יוצקים רוטב ברביקיו ורום על עוף. מכינים עוף למעיל.
  2. מכסים ומבשלים על 6 עד 8 שעות עד שהתרנגולת מלאה. מפזרים בצלמים.

טיפים וטכניקות