מְסוּכָּר apples recipe

iStockPhoto

אוהב את התפוחים מסוכרים אתה מקבל ביריד? לאחר מכן לבדוק את המתכון הזה מוושינגטון תפוח הוועדה להכנת זה מושלם לטיפול בסתיו.

עושה 8.

2 כוסות סירופ תירס קל
1 כוס סוכר
1/2 כוס קינמון אדום ממתקים חמים
8 תפוחים טעים אדומים על שיפודים
אגוזים קצוצים (אופציונלי)

1. מערבבים סירופ תירס, סוכר וסוכריות חמות אדומות בסיר; מביאים לרתיחה על אש בינונית גבוהה, תוך ערבוב מתמיד. מבשלים, מכוסה, כ 3 דקות כדי לאפשר קיטור להמיס גבישים שאולי יצרו על צדי המחבת.

2. לחשוף ולבשל ללא ערבוב לשלב סדק רך, 290 מעלות צלזיוס על מדחום ממתקים או עד סירופ ירד במים קרים מאוד מפריד לחוטים כי הם קשים אבל לא שבירים. מגניב 2 דקות.

3. לטבול תפוחים לתערובת על פני השטח המעיל ואז לגלגל אגוזים אם תרצה. מניחים על ריבועים רדיד אלומיניום להתקרר.