אביב salad recipes

טרה דאן / יום האישה

פרחים פורחים והשמש זורחת, מעירה את כל מה שהיה רדום (כולל אותנו!). נצל את השפע של ירקות צבעוניים זמין כעת בכל שוק. בחר נוגד חמצון, ויטמין עשיר לייצר כמו גזר, סלק ותרד, אשר נטענים עם ויטמינים להילחם במחלות ו flavonoids מפתח כי הוכחו לטובת בריאות הלב והריאות להילחם בסרטן. בין אם זה סלט קלוי סלק קלוי או חריף וסרט שרימפס, אבוקדו סלט אשכוליות, אתה רוצה לקבל את הידיים שלך ומזלג על אלה סלטים עונתיים תוססת.

האביב לייצר סלטים:

1. סיציליאני סלאו
כרוב פריך ושומר מוריק הם זיווג עם נענע והושל ברוטב קל citrusy עבור סלט חלופי זה בטוח לספק.

2. סלט ירקות קצוץ
סלט זה אידיאלי עבור אוהבי veggie, כפי שהוא ריבה ארוז עם spares אספרגוס טרי, צנוניות, מלפפון, עגבניות, גזר ואבוקדו.

3. סלט סלק קלוי
סלק אדום קלוי ואדום זהוב מספק צבע בהיר והרבה ויטמינים בסלט זה של ירקות באביב, ארוגולה וגבינת עיזים מתפוררת.

4. עגבניות וסלט מלפפון
המרינדה היא המפתח למתכון המושלם הזה לפיקניק של עגבניות, מלפפון ובצל סגול עם אגוזי בזיליקום טריים ושמיר.

5. שרימפס, אבוקדו וסלט אשכולית
השתמש חסה האביב כגון mesclun, ארוגולה, Bibb או בוסטון עבור סלט זה לבבי שמציעות רוטב שאין לעמוד בפניו של אשכוליות ומיץ לימון, כוסברה ודבש.

6. טרגון סלט ירוק עם חרדל
סוכר, אפונה, צנוניות ומלפפון מוסיפים מחנק טעים לתערובת העסיסית הזאת של חסה, גרגר הנחלים, טרגון עם חרדל דיז’ון.

7. סטייק איטלקי וסלט לחם
בשר אדום מתעלמים לעתים קרובות באביב, אבל סלט זה מראה איך זה יכול להיעשות נכון, זיווג סטייק סינטה בגריל עם עגבניות, תרד תינוק, בצל וגבינה מתפוררת כחול.

תמונה