3-שעועית צ ‘ילי שעועית

חקור מתכונים טעימים וקלים ב WomansDay.com. נסו את אחד המנות הטעימות והבריאות הערב.

Cal / Serv:
310
תשואות:

12

זמן התכוננות:

2

שעות

0

דקות

זמן כולל:

2

שעות

30

דקות

רכיבים
1 כף.
שמן זית
3 ק”ג.
בשר בקר רזה
2 ג.
בצל קצוץ
3
יכול עגבניות מקוביות עם chiles
2 ג.
מים
1
רוטב עגבניות
12 אונקיות.
בירה או מים
c.
אבקת צ’ילי
3 כפות.
שום כתוש
1 כף.
כמון טחון
2 כפית.
מלח
1 כפית.
אורגנו מיובש
1/2 כפית.
קינמון טחון
1
פחית שעועית שחורה
1
יכול pinto שעועית
1
יכול כליות שעועית
1/2 c.
כוסברה טרייה קצוצה
ליווי: שמנת חמוצה, כוסברה קצוצה ובצל סגול וגבינת מונטריי או גבינת צ’דר
כיוונים
  1. מחממים 11/2 כפית שמן בסיר 5-6-qt מעל חום גבוה בינוני. מוסיפים 1/2 בשר; sauté 5 דקות או עד שחום. מוציאים עם כף מחוררת לקערה. חזור עם הנותרים שמן ובשר; מוסיפים לקערה
  2. מוסיפים בצל לטפטופים בסיר; sauté 5 דקות עד הזהב. מוסיפים את שאר המצרכים למעט שעועית וכוסברה; להביא לרתיחה. מוסיפים את הבשר, מכסים חלקית ומבשלים, מערבבים מדי פעם, 2 שעות או עד שהבשר רך מאוד.
  3. מוסיפים שעועית; דרך חום. מוציאים מהחום ומערבבים בכוסברה. מגישים עם קערות של מלווים.עצה טיפ:

טיפים וטכניקות

Loading...