Cal / Serv:
475
תשואות:

8

זמן התכוננות:

0

שעות

10

דקות

זמן כולל:

6

שעות

0

דקות

רכיבים
1
צנצנת קצוצה
1
יכול חלב מרוכז ממותק
1
יכול להתרכז לימונדה קפואה
1/4 כפית.
צבעי מזון צהובים נוזליים
12 אונקיות.
פטל טרי
1
מוכן למלא גרהם קרקר פאי קרום
טוויסט לימון
עלי מנטה
כיוונים
  1. כפית 1/2 כוס מוקצף ציפוי לתוך שקית לקשט מצויד קצה כוכב בינוני (ראה עצה). מקפלים העליון של התיק מעל וחותמת עם קליפ נייר או סרט. מקפיאים עד הצורך.
  2. מילוי: שים חלב מרוכז, לימונדה, צבעי מזון, אם משתמשים, בקערה גדולה. מערבבים עם מרית גומי עד מעורבב לחלוטין. מוסיפים כף גדולה של ציפוי מוקצף; מערבבים עד לשלב טוב. מקפלים את ציפוי הנותרים.
  3. מניחים בצד על 1 כוס גרגרים לקשט; בעדינות לקפל פירות יער הנותרים לתוך מילוי. כף לתוך קרום, חלקה חלקה, מילוי מילוי מעט באמצע. מכסים ברפיון או בסיר ומקררים לפחות 6 שעות.
  4. עד שעה לפני ההגשה: שימוש ציפוי שמורות בשקית, צינור גבול על 1 אינץ ‘מקצה מילוי נקודה באמצע. לקשט, כפי שמוצג, עם פירות יער שמורות, טוויסט לימון מנטה.

טיפים וטכניקות