Reader שאלה: שמעתי כי כימיקל פופקורן מיקרוגל גורם למחלת ריאות. כמה גדול הסיכון, באמת? האם עלי להפסיק לאכול אותו?

על תגובת שיחה: כימי אתה מדבר נקרא diacetyl, תוסף המשמש בטעם חמאה מלאכותית. חשיפה חוזרת יכולה לגרום לתסמונת ריאות חמורה הנקראת ברונכיוליטיס obliterans (a.k.a.). אבל בעבר חשבנו שזה משפיע רק על אנשים שעבדו במפעלי פופקורן. לאחרונה, עם זאת, אדם פשוט נהנה לאכול פופקורן בבית פיתחה את המחלה.

לפני שאתה פאניקה, אתה צריך לדעת כי האיש הזה אכל שתיים או יותר שקיות של פופקורן מיקרוגל כל יום במשך יותר מעשור, אז אם אתה נהנה זה מדי פעם, אתה כנראה לא בסכנה גדולה. כדאי גם לציין כי לא כל פופקורן המיקרוגל מכיל diacetyl, אבל אתה לא יכול להגיד על ידי להסתכל על רשימת החומרים (אם אתה רואה “אחרים טעמים טבעיים ומלאכותיים,” diacetyl אולי – או אולי לא להיות שם). החדשות הטובות הן כי כמה מותגים פופקורן (כגון Orville Redenbacher, Act II, סוד פופ וג ‘ולי הזמן) כבר הסכימו להסיר diacetyl מן המוצרים שלהם. חברות אחרות צפויים ללכת בעקבותיו, אז תישאר מעודכן.

אני רוצה לשמוע ממך, אז דואר אלקטרוני לי את השאלות שלך על [email protected]

כתב ויתור: מידע המבקש שלך על נושאים הקשורים לבריאות ו / או סנדרה אדמסון פרייהופר, של מ. ד. לספק מידע זה כאן אינו מהווה שידול או מתן ייעוץ רפואי, שירותים, טיפול או טיפול. תקשורת עם ד”ר פרייהופר באתר זה אינה יוצרת יחסי רופא / מטופל. לגבי חששות לגבי המצב הרפואי שלך, עליך להתייעץ עם הרופא הרפואי שלך, מי יכול לבחון ולהעריך אותך. תקשורת באתר אינטרנט אינה תחליף לקיחת תפקיד פעיל בטיפול הרפואי והטיפול האישי שלך, ונראה באופן אישי על ידי רופא נבחר באזור שלך.