ο Star of Bethlehem on South Mountain

ευγενική προσφορά της Discover Lehigh Valley

Η Trishia Traub, 39 ετών, ερωτεύτηκε για πρώτη φορά τη Βηθλεέμ ως έφηβος. “Ένα Χριστουγεννιάτικο φίλε μου το γυμνάσιο με πήγε εδώ για να δω τα φώτα στην Main Street”, λέει η Trishia, που μεγάλωσε κοντά, αλλά δεν είχε επισκεφτεί ποτέ την πόλη. “Όλα στο κέντρο της πόλης φαίνονταν να είναι λαμπερό. Μετά το κολέγιο, μετακόμισε στη Βηθλεέμ και έζησε εδώ από τότε. “Η αίσθηση του παλιού κόσμου καθιστά την πόλη ρομαντική και γοητευτική οποιαδήποτε εποχή του χρόνου”, λέει ο Trishia, ασφαλιστικός πράκτορας. “Και οι άνθρωποι είναι εξαιρετικά φιλικοί: Μια γυναίκα που συναντήθηκα ενώ περπατούσα το σκυλί μου με κάλεσε στο σπίτι της, ώστε να μπορούν να παίξουν τα σκυλιά μας. Εδώ, η Trishia μοιράζεται μερικά άλλα πράγματα που κάνουν την πόλη της, που ονομάζεται Χριστουγεννιάτικη Πόλη, τόσο ξεχωριστή.


1. Τοστ το Νέο Έτος: Χαλάρωση & Μπαρ

εικόνα

Δακτυλίδι το 2011 σε αυτό το μπαρ της γειτονιάς. “Η λίστα των μαρτίνι περιλαμβάνει περισσότερες από 500 ποικιλίες”, λέει ο Trishia, ο οποίος δυσκολεύεται να πάρει το φαβορί. Δύο standouts: Starry Night, φτιαγμένο με βότκα βανίλια Three Olives, μαύρη βότκα Blavod και μερικά αστέρια καραμελών που πέφτουν στο κάτω μέρος του γυαλιού. και το βραβευμένο φλυτζάνι παγωμένου φυστικοβούτυρου, φτιαγμένο με την Jacquin White Creme de Cacao σε συνδυασμό με ένα φλιτζάνι βουτύρου φυστικιών. Φωτογραφία: ευγενική προσφορά του Grille & Bar του Looper


2. Δείπνο για δύο: Apollo Grill

εικόνα

“Αυτό είναι το αγαπημένο μου εστιατόριο”, λέει η Trishia. “Έχει μια πολυτελή αίσθηση χωρίς να είναι υπερβολικά βουλωμένη και οι τιμές είναι αρκετά λογικές. Στην πραγματικότητα, το Emeril Lagasse είναι γνωστό ότι έχει δείπνο εδώ, παρόλο που έχει δύο από τα δικά του εστιατόρια στην πόλη!” Δύο από τα αγαπημένα της πιάτα: ο μαύρος και άσπρος σουσάμι με σουσάμι και οι tacos με καλαμπόκι και σάλτσα τσίλι. Για επιδόρπιο, πηγαίνετε για τα φρυγανισμένα κρεμμυδάκια καρύδας με μπανάνες. “Το σπιτικό παγωτό είναι τόσο καλό”, λέει. (Συνιστάται η κράτηση.) Φωτογραφία: ευγενική προσφορά της Discover Lehigh Valley


3. Να νιώσετε το Πνεύμα των Χριστουγέννων: Επισκεφθείτε την ιστορική κεντρική οδό

εικόνα

“Από τότε που ήρθα ως έφηβος, μου άρεσε να περπατάω κατά μήκος της Main Street αυτή τη χρονική περίοδο, ειδικά τη νύχτα”, λέει η Trishia. “Κάθε δέντρο καλύπτεται από αστραφτερά λευκά φώτα από πάνω προς τα κάτω, τα πεζοδρόμια από τούβλα και πέτρα διακοσμούνται με δοχεία πανέμορφης αειθαλής και με κορδέλα, τα λαμπερά κεριά καθίστανται σε πολλά παράθυρα (μια παράδοση που ξεκίνησε από τα μέλη της Μοραβικής Εκκλησίας, εγκαθίστανται στη Βηθλεέμ το 1741. Η μαλακή μουσική των διακοπών, γεμάτη από το κέντρο της πόλης, γεμίζει τον αέρα και οι λαμπτήρες του παλιού στυλ είναι αναμμένοι. Φωτογραφία: ευγενική προσφορά της Discover Lehigh Valley


4. Ένα δροσερό κομμάτι της ιστορίας της Βηθλεέμ: Το Μοραβικό Βιβλιοπωλείο

εικόνα

Ιδρύθηκε το 1745, αυτό το ορόσημο πόλης είναι το αρχαιότερο βιβλιοπωλείο της χώρας. Εάν σταματήσετε, είστε έτοιμοι να περάσετε το απόγευμα αφού είναι σαν πολλά καταστήματα σε ένα. “Μπορείτε να πάρετε ένα καλό βιβλίο, να βρείτε ένα μεγάλο δώρο στα προϊόντα οικιακής χρήσης, στα χαρτικά ή στα γκουρμέ εστιατόρια, να γευματίσετε στο καφενείο, να αγοράσετε μερικά μούρα από τη Μοραβία και να πάρετε τα πράγματα για τις διακοπές – πωλούν Χριστουγεννιάτικα αντικείμενα όλο το χρόνο, “λέει η Trishia. Ένας από τους μεγαλύτερους πωλητές: τα Moravian Stars – από χειροποίητες ηλεκτρικές εκδόσεις γυαλιού που μπορούν να κρεμαστούν σε ένα παράθυρο σε πλαστικά διακοσμητικά αστέρι για τη διακόσμηση του δέντρου. “Μου αρέσει να έρχομαι εδώ γιατί υπάρχουν τόσα πολλά να διαλέξετε”. Φωτογραφία: ευγενική προσφορά της Discover Lehigh Valley


5. Εάν είστε στη διάθεση για μια μπύρα: Βυζαντινά Έργα

εικόνα

Αυτό το ζυθοποιείο, το οποίο κάνει τη δική του μπύρα στο εστιατόριο, αποτίει φόρο τιμής στη χαλυβουργία της Βηθλεέμ με το σίδερο και την εκτεθειμένη διακόσμηση από τούβλα, και τις μπύρες υπογραφής όπως η χυτοσίδηρος του Steelworkers ‘Oatmeal Stout. “Κατά τη διάρκεια των διακοπών, δοκιμάστε το βραβευμένο Rude Elf’s Reserve”, συνιστά η Trishia. “Είναι ένα νόστιμο σκούρο άσπρο βελούδινο στυλ με κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ και γαρίφαλο”. Για ένα γρήγορο δάγκωμα, έχετε την Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα της Σαλάτας, μια σαλάτα σπανάκι με ζαχαρωμένα καρύδια, βακκίνια, μήλα και βινεγκρέτ από κανέλα. “Είναι σαν τα Χριστούγεννα σε ένα μπολ”. Φωτογραφία: ευγενική προσφορά της Discover Lehigh Valley


6. Ένα πράγμα που πρέπει να δείτε: Το αστέρι της Βηθλεέμ στο νότιο βουνό

εικόνα

Βρίσκεται στην κορυφή ενός πύργου 100 ποδιών στην κορυφή του νότιου βουνού, 10 λεπτά από το κέντρο της πόλης, το αστέρι πολλαπλών σημείων, που κατασκευάζεται από τη Bethlehem Steel και φωτίζεται με 254 φώτα LED, ανάβει από το σούρουπο έως τα μεσάνυχτα κάθε μέρα του έτους. “Η κατάθλιψη τέθηκε ως σύμβολο ελπίδας”, λέει η Trishia. Αλλά σύντομα έγινε ένα σύμβολο της ίδιας της πόλης και το αρχικό ξύλινο αστέρι αντικαταστάθηκε με χαλύβδινο στα τέλη της δεκαετίας του 1930. “Όταν είναι αναμμένο, μπορείτε να το δείτε για 20 μίλια.” Φωτογραφία: ευγενική προσφορά της Discover Lehigh Valley


7. Τόπος διασκέδασης για αγορές: Christkindlmarkt

εικόνα

Με μοντέλο μετά τις αγορές των Χριστουγέννων στη Γερμανία, αυτή η υπαίθρια αγορά τέντωμα λειτουργεί κάθε Πέμπτη έως την Κυριακή από τις 26 Νοεμβρίου έως τις 19 Δεκεμβρίου. “Θα βρείτε τεχνίτες από όλο τον κόσμο που πωλούν χειροποίητα καρυδιές, κοσμήματα, στολίδια, ξύλινα παιχνίδια και πολλά άλλα”, λέει η Trishia . Υπάρχει επίσης ζωντανή μουσική, χριστουγεννιάτικο δέντρο, γερμανικό φαγητό όπως βαβαρικά κουλούρια, κούτντεν και bratwurst, γλυπτική με πάγο, καλλιτέχνες που κάνουν handblown γυάλινα στολίδια, ακόμη και ο Άγιος Νικόλαος για τα παιδιά. Φωτογραφία: ευγενική προσφορά της Discover Lehigh Valley


Αναρωτιέστε για το πού να μείνετε και πώς να φτάσετε όταν βρίσκεστε στο Πόρτλαντ; Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε.