<p class=Αν και ζεστή σοκολάτα και ζεστό κακάο χρησιμοποιούνται εναλλακτικά, υπάρχει μια διαφορά.

ΜΙΚΡΟΣ ΜΙΚΡΟΣΚΟΜΙΚΟ ΜΙΧ

Πρέπει να περιέχει πραγματικά κομμάτια σοκολάτας ή ρινίσματα, δίνοντάς του μια παχιά, πλούσια γεύση και υφή όταν συνδυάζεται με ζεστό γάλα. Αναμείνετε να πληρώσετε τουλάχιστον 1 δολάριο ανά μερίδα σε σύγκριση με το μίγμα κακάου.

HOT COCOA MIX

Κατασκευασμένο από σκόνη κακάο και ζάχαρη, που προστίθεται στο ζεστό γάλα. Ορισμένες μάρκες περιέχουν ξηρό γάλα σε σκόνη, οπότε χρειάζεται μόνο να προσθέσετε ζεστό νερό.

ΚΑΚΑΟ ΣΕ ΣΚΟΝΗ

Αυτή η άοσμη, όξινη σκόνη προσθέτει μια γεύση σοκολάτας σε ψημένα προϊόντα.

ΟΛΛΑΝΔΙΚΟ-ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΣΚΟΝΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ

Επεξεργασμένο με αλκάλιο για να μειώσει το οξύ, το κακάο που επεξεργάζεται ολλανδικά είναι σκούρο καφέ και ηπιότερη στη γεύση. Χρησιμοποιείται σε μείγματα κακάου και για το ψήσιμο.

Κάντε κλικ για την αγαπημένη μας ζεστή σοκολάτα και καυτά μίγματα κακάου και μερικούς εκπληκτικούς τρόπους για να τις χρησιμοποιήσετε.

“title =” Γλυκό Pick-Me-Ups ”

src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f5fb75203da_-_1-woman-hot-chocolate-mug-lgn-74523364.jpg?crop=1xw : 0.375xh, κέντρο, κορυφή & αλλαγή μεγέθους = 480: * ”

/>

Getty εικόνες
Απολαύστε ζεστές σκόνες κακάου και ιδέες επιδόρπιο

<p class=Αν και ζεστή σοκολάτα και ζεστό κακάο χρησιμοποιούνται εναλλακτικά, υπάρχει μια διαφορά.

ΜΙΚΡΟΣ ΜΙΚΡΟΣΚΟΜΙΚΟ ΜΙΧ

Πρέπει να περιέχει πραγματικά κομμάτια σοκολάτας ή ρινίσματα, δίνοντάς του μια παχιά, πλούσια γεύση και υφή όταν συνδυάζεται με ζεστό γάλα. Αναμείνετε να πληρώσετε τουλάχιστον 1 δολάριο ανά μερίδα σε σύγκριση με το μίγμα κακάου.

HOT COCOA MIX

Κατασκευασμένο από σκόνη κακάο και ζάχαρη, που προστίθεται στο ζεστό γάλα. Ορισμένες μάρκες περιέχουν ξηρό γάλα σε σκόνη, οπότε χρειάζεται μόνο να προσθέσετε ζεστό νερό.

ΚΑΚΑΟ ΣΕ ΣΚΟΝΗ

Αυτή η άοσμη, όξινη σκόνη προσθέτει μια γεύση σοκολάτας σε ψημένα προϊόντα.

ΟΛΛΑΝΔΙΚΟ-ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΣΚΟΝΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ

Επεξεργασμένο με αλκάλιο για να μειώσει το οξύ, το κακάο που επεξεργάζεται ολλανδικά είναι σκούρο καφέ και ηπιότερη στη γεύση. Χρησιμοποιείται σε μείγματα κακάου και για το ψήσιμο.

Κάντε κλικ για την αγαπημένη μας ζεστή σοκολάτα και καυτά μίγματα κακάου και μερικούς εκπληκτικούς τρόπους για να τις χρησιμοποιήσετε.

“title =” Γλυκό Pick-Me-Ups ”
src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f5fb75203da_-_1-woman-hot-chocolate-mug-lgn-74523364.jpg?fill=320 : 426 & αλλαγή μεγέθους = 480: * ”
/>

Getty εικόνες
Γλυκό Pick-Me-Ups

Αν και ζεστή σοκολάτα και ζεστό κακάο χρησιμοποιούνται εναλλακτικά, υπάρχει μια διαφορά.

ΜΙΚΡΟΣ ΜΙΚΡΟΣΚΟΜΙΚΟ ΜΙΧ

Πρέπει να περιέχει πραγματικά κομμάτια σοκολάτας ή ρινίσματα, δίνοντάς του μια παχιά, πλούσια γεύση και υφή όταν συνδυάζεται με ζεστό γάλα. Αναμείνετε να πληρώσετε τουλάχιστον 1 δολάριο ανά μερίδα σε σύγκριση με το μίγμα κακάου.

HOT COCOA MIX

Κατασκευασμένο από σκόνη κακάο και ζάχαρη, που προστίθεται στο ζεστό γάλα. Ορισμένες μάρκες περιέχουν ξηρό γάλα σε σκόνη, οπότε χρειάζεται μόνο να προσθέσετε ζεστό νερό.

ΚΑΚΑΟ ΣΕ ΣΚΟΝΗ

Αυτή η άοσμη, όξινη σκόνη προσθέτει μια γεύση σοκολάτας σε ψημένα προϊόντα.

ΟΛΛΑΝΔΙΚΟ-ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΣΚΟΝΗ ΣΕ ΣΚΟΝΗ

Επεξεργασμένο με αλκάλιο για να μειώσει το οξύ, το κακάο που επεξεργάζεται ολλανδικά είναι σκούρο καφέ και ηπιότερη στη γεύση. Χρησιμοποιείται σε μείγματα κακάου και για το ψήσιμο.

Κάντε κλικ για την αγαπημένη μας ζεστή σοκολάτα και καυτά μίγματα κακάου και μερικούς εκπληκτικούς τρόπους για να τις χρησιμοποιήσετε.

Ελβετός miss hot cocoa

Η καλύτερη αξία

Ελβετική Μις Rich Chocolate Hot Cocoa Mix ($ 1.52 για 10 πακέτα)

Αυτή είναι μια πιο σκούρα, πιο σοκολατάδα εκδοχή της ελβετικής Μις ο καθένας ξέρει και αγαπά. Καλεί για νερό, αλλά προσθέστε ζεστό γάλα για μια ακόμη πιο πλούσια γεύση.

λίμνη champlain drinking chocolate

Καλύτερο Mix Hot Chocolate

Lake Champlain Παγκόσμια σοκολάτα κατανάλωσης (12,50 δολάρια για 9,5 ουγκιές)

Αυτές οι χαριτωμένες μπούκλες σοκολάτας είναι αρκετά αρκετά για να διακοσμήσουν επιδόρπια. Ή χρησιμοποιήστε όπως επιδιώκετε: Λιώστε στο γάλα στο σκεύος μέχρι να μετατραπεί σε ένα παχύ, παρακμιακό ποτό.

ghirardelli hot cocoa

Καλύτερο ζεστό μίγμα κακάο

Ghirardelli Premium ζεστή κακάο διπλή σοκολάτα ($ 5.99 για 16 ουγκιά)

Γλυκό και πλούσιο, αυτό το μείγμα έχει πραγματική σοκολάτα Ghirardelli για μια κλασική εμπειρία κακάο (κάνει επίσης μια νόστιμη κρέμα σαντιγί, ιδανική για τη συνταγή στην επόμενη διαφάνεια).

ψυγείο cake

Αντώνης Αχιλλέως; το στυλ των τροφίμων από τον Vivian Liu. styling από την Marina Malchin
Συνταγές ζεστών κακάο

Κάντε κλικ για μας decadent μη-ψήνουμε ζεστό κέικ κακάο (εικονίζεται εδώ).

Και εδώ είναι τρεις ακόμη τρόποι για να χρησιμοποιήσετε αυτά τα θαυμάσια μίγματα.

Ζεστά σοκολάτα

Ενεργό 15 λεπτά

Σύνολο: 30 λεπτά

Κάνει 24 ημισφαίρια

2 σάκχαρα κοκκώσεως Tbsp

2 κρούστες ψυχρής έλασης πίτας

1 μεγάλο ασπράδι αυγού, ελαφρώς χτυπημένο

¼ φλιτζάνι ζεστό μίγμα κακάο (χρησιμοποιήστε ένα χωρίς σκόνη γάλακτος)

½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)

1. Θερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.

2. Πασπαλίστε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας με 1 σούπας σούπας. Ξετυλίξτε μια κρούστα πίτας, το τοποθετήστε στη ζάχαρη και πιέστε απαλά για να βοηθήσετε τη ζάχαρη να κολλήσει στην κρούστα.

3. Βουρτσίστε το λευκό του αυγού πάνω από την κρούστα και πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας κακάο μίγμα και ¼ φλιτζάνι καρύδια (αν χρησιμοποιείτε). Χρησιμοποιώντας ένα κόπτη πίτσα, διαιρέστε τον κύκλο σε 12 σφήνες. Ξεκινώντας από την καμπύλη πλευρά κάθε σφήνας, κυλήστε σε σχήμα ημισελήνου. Τοποθετήστε το σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα συστατικά. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, 18 έως 20 λεπτά. Μεταφέρετε σε ράφι για να κρυώσει εντελώς.

Hot Twisted σκουλαρίκια

Ενεργό: 10 λεπτά

Σύνολο: 25 λεπτά

Κάνει 48

2 φύλλα κατεψυγμένων ζαχαροπλαστικής, αποψυγμένα

1 μεγάλο ασπράδι αυγού, ελαφρώς χτυπημένο

¼ φλιτζάνι ζεστό μίγμα κακάο (χρησιμοποιήστε ένα χωρίς σκόνη γάλακτος)

1. Θερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Γραμμές ψησίματος γραμμών με χαρτί περγαμηνής.

2. Ξεδιπλώστε 1 φύλλο ζαχαροπλαστικής σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια. Βουρτσίστε το φύλλο ζαχαροπλαστικής με το χτυπημένο λευκό αυγό και πασπαλίζετε με το μείγμα κακάου. Κόψτε κάθε φύλλο ζύμης σταυροειδώς σε ¾-σε λωρίδες και μειώστε κατά το ήμισυ τις λωρίδες σταυρωτά.

3. Περιστρέψτε κάθε ταινία. Τοποθετήστε τα σε προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος, τοποθετώντας τα 1½ ίντσα. χώρια. Ψήστε μέχρι χρυσαφένια και τραγανή, 10 έως 12 λεπτά. Ψύξτε ελαφρά στα φύλλα ψησίματος και, στη συνέχεια, μεταφέρετε στα ράφια καλωδίων για να κρυώσουν τελείως.

Ψητά τηγανητά σοκολάτα

Ενεργός: 15 λεπτά

Σύνολο: 15 λεπτά

Εξυπηρετεί 4

1½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

¼ φλιτζάνι ζεστό μίγμα κακάο (χρησιμοποιήστε ένα χωρίς σκόνη γάλακτος)

2 σάκχαρα κοκκώσεως Tbsp

1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος

½ κουταλάκι σόδα μαγειρικής

½ κουταλάκι αλάτι kosher

2 μεγάλα αυγά

1 φλιτζάνι πλήρες γάλα

1. Σε ένα μεγάλο κύπελλο μέτρησης ή μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μείγμα κακάου, τη ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα και το αλάτι ψησίματος.

2. Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά και το γάλα. Προσθέστε το μίγμα γάλακτος στο μείγμα αλευριού και χτυπήστε μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως (μερικά μικρά κομμάτια είναι ωραία).

3. Θερμάνετε μια μεγάλη κατσαρόλα μη αντιολισθητική με μέση χαμηλή θερμότητα. Ελέγξτε τη θερμότητα ψεκάζοντας την κατσαρόλα με νερό – όταν οι φυσαλλίδες του νερού και εξατμιστεί αμέσως, ρίξτε 3 άδειο ¼ φλιτζάνια κτύπημα στην κατσαρόλα.

4. Βράστε τις τηγανίτες μέχρι να αρχίσουν να εμφανίζονται φυσαλίδες γύρω από τις άκρες και στο κέντρο, περίπου 1 με 2 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, κοιτάξτε κάτω από τις τηγανίτες για να ελέγξετε αν είναι μαγειρεμένα, και στη συνέχεια να τα αντικαταστήσετε προσεκτικά.

5. Μαγειρέψτε τις τηγανίτες για 1 λεπτό περισσότερο, ρίξτε μια ματιά για να βεβαιωθείτε ότι η κάτω πλευρά είναι μαγειρεμένη. Μεταφέρετε τα σε ένα φύλλο ψησίματος και καλύψτε χαλαρά με αλουμινόχαρτο για να κρατήσετε ζεστά. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κτύπημα.