εικόνα

Shutterstock

Το πεντανόστιμο ποτό καλοκαίρι, το παγωμένο τσάι έχει ατέλειωτες γεύσεις και υγιέστερο προφίλ από τη σόδα χάρη στα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών ουσιών που αποδεικνύονται ότι βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου, ενώ παράλληλα έχουν και πολλά άλλα οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της καρδιαγγειακής και της οστικής υγείας. Είτε θέλετε να μαστίγετε ένα απογευματινό αποσβεστήρα για τους επισκέπτες είτε απλά να έχετε μια κανάτα έτοιμη για την οικογένεια, διαβάστε για νόστιμες συνταγές, συμβουλές και προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να τελειοποιήσετε την τελική ζύμη.

Παγωμένο μαύρο τσάι

εικόνα

Έντονη και ελαφρώς πικάντικη, αυτή η βασική συνταγή είναι ένα βασικό συστατικό της οποιασδήποτε εξάπλωσης του ζεστού καιρού. Για να το κάνετε, τοποθετήστε 12 σάκους μαύρου τσαγιού καλής ποιότητας σε μια μεγάλη κανάτα. Φέρε 8 φλιτζάνια νερό σε βρασμό, στη συνέχεια προσθέστε στο κανάτα και αφήστε τις τσάντες τσαγιού να είναι απότομες για τουλάχιστον 10 λεπτά. Αφαιρέστε τις σακούλες και το ψυγείο μέχρι να κρυώσει. Για να εξυπηρετήσετε, ρίξτε τσάι σε γυαλιά γεμάτα με πάγο. Για να γλυκάνετε το νότιο στυλ – προσθέστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη στο τσάι αφού αφαιρέσετε τις σακούλες, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Εξυπηρετεί 8. Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Shutterstock.


Παγωμένο τσάι του ήλιου

εικόνα

Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη όσο γίνεται: Απλά προσθέστε τσάι και νερό σε ένα βάζο και αφήστε τη Μητέρα Φύση να κάνει τα υπόλοιπα. Για να φτιάξετε, προσθέστε 4 φλιτζάνια νερό και 4 τσάντες μαύρου τσαγιού σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο. Κλείστε το καπάκι και τοποθετήστε τον περιέκτη στον ήλιο έως ότου το νερό είναι σκοτεινό (περίπου 6 έως 8 ώρες). Αφαιρέστε τις σακούλες τσαγιού και σερβίρετε πάνω από πάγο Εξυπηρετεί 4. Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Shutterstock.


Παγωμένο πράσινο τσάι

εικόνα

Αυτός ο τύπος τσαγιού έχει μια λεπτή γήινη γεύση και είναι ασταθής με αντιοξειδωτικά που ενισχύουν την υγεία. Για να κάνετε, φέρτε 4 φλιτζάνια νερό σχεδόν μέχρι να βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα, στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη θερμότητα. Προσθέστε 6 τσάντες πράσινου τσαγιού στο δοχείο και καλύψτε με καπάκι. Αφήστε τις σακούλες τσαγιού να γλιστρήσουν 3 λεπτά. Αφαιρέστε τις σακούλες, μεταφέρετε το τσάι σε μια κανάτα και ψύξτε μέχρι να κρυώσει. Για να εξυπηρετήσετε, ρίξτε τσάι σε γυαλιά γεμάτα με πάγο. Για να γλυκάνετε, προσθέστε μέλι για γεύση αφού αφαιρέσετε τις σακούλες, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Εξυπηρετεί 4. Φωτογραφία ευγένεια του iStockphoto.


Φυτική συνταγή παγωμένου τσαγιού

εικόνα

Υπάρχει μια ποικιλία από γεύσεις βοτάνων τσαγιού διαθέσιμα που κάνουν ένα ωραίο υποκατάστατο χωρίς καφεΐνη σε πιο παραδοσιακά παγωμένα τσάγια. Για να κάνετε, φέρετε 2 φλιτζάνια νερό σε βρασμό. Προσθέστε σε μια κανάτα με 4 τσάντες τσαγιού και αφήστε την απότομη για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τις σακούλες, προσθέστε 2 φλιτζάνια κρύο νερό και ψύξτε μέχρι να κρυώσετε. Για να εξυπηρετήσετε, ρίξτε τσάι σε γυαλιά γεμάτα με πάγο. Εξυπηρετεί 4. Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Shutterstock.


Συνταγές τσαγιού διασκέδασης για να δοκιμάσετε
Μόλις αποκτήσετε τα βασικά στοιχεία, δοκιμάστε με διαφορετικά πρόσθετα και γεύσεις – βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε επιπλέον εκχυλίσματα – βότανα, λεμόνια, λουλούδια, μέντα, ασβέστη – την τελευταία στιγμή για να αποφευχθεί η ασθένεια. Για έμπνευση, δείτε αυτές τις αναζωογονητικές συνταγές WD:

1. Λεμόνι-σμέουρο παγωμένο τσάι
Το βασικό παγωμένο τσάι παίρνει μια ώθηση όταν ζάχαρη, κατεψυγμένα σμέουρα και φρέσκο ​​χυμό λεμονιού προστίθενται στο μείγμα. Αυτό το ποτό φιλικό προς το πάρτι μπορεί να γίνει μέχρι και τέσσερις μέρες μπροστά και σερβίρεται σε κανάτα γαλόνι την ημέρα της.


2. Μικτό τσάι με παγωμένο μούρο

εικόνα

Τα μαύρα και βοτανικά τσάγια συνδυάζονται για μια διασκεδαστική περιστροφή σε αυτό το κλασικό καλοκαιρινό ρόφημα. Χρησιμοποιήστε σούπερ ζάχαρη, που διαλύεται εύκολα, για να γλυκάνετε το τσάι – και προσθέστε μούρα και φέτες λεμονιού για να τρυπήσετε την παρουσίαση, για να μην αναφέρουμε τη γεύση. Φωτογραφία του Αντώνη Αχιλλέως.


3. Λευκό τσάι με λεμόνι από μούρα
Δεν απαιτείται ζυθοποιία για αυτό το γλυκό τάρτα. Απλώς ρίξτε τις τσάντες τσαγιού βοτάνων σε λεμονάδα και αφήστε να καθίσετε για μια νύχτα για μια φρουτώδη γεύση που όλη η οικογένεια μπορεί να απολαύσει.


Συμβουλές για το τσάι

1. Επιλέξτε προσεκτικά την κανάτα σας. Μια στάμνα γυαλιού είναι καλύτερη. πλαστικό και μέταλλο επηρεάζουν συχνά τη γεύση και μπορούν να μειώσουν τη γεύση.

2. Συνδέστε τους σάκους τσαγιού μαζί για εύκολη αφαίρεση και λιγότερη αναστάτωση.
3. Το τσάι είναι καλύτερο όταν είναι φρέσκο. Θα αρχίσει να δοκιμάζει πικρή μετά από περίπου μια μέρα.

Genius Tea-Making Προϊόντα

εικόνα

• Αν όλος ο βρασμός και ο βρασμός δεν είναι για εσάς, ο Καφές καφές Ice Iced Tea Maker μπορεί να φέρει το φορτίο. Απλά προσθέστε νερό, τσάντες τσαγιού, πάγο και επιθυμητές γεύσεις, στη συνέχεια ενεργοποιήστε το και αφήστε τη μαγεία να συμβεί. Το μηχάνημα σβήνει αυτόματα όταν γίνεται ζυθοποιία και ο στάμνος είναι ασφαλής στο πλυντήριο πιάτων για καθαρισμό χωρίς προβλήματα. 19,99 δολάρια; Amazon.com. Φωτογραφία ευγένεια του Amazon.com.


εικόνα

• Για όσους από εσάς προτιμάτε το τσάι σας χαλαρό, η κανάτα Bodum Ceylon με παγωμένο τσάι με το φίλτρο είναι το προϊόν που περιμένατε. Απλά προσθέστε τα φύλλα τσαγιού στην κανάτα και αφήστε τα απότομα σε ζεστό νερό. Μόλις το τσάι παρασκευαστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, απλώς αφαιρέστε το έγχυμα, γεμίστε το υπόλοιπο του στάμνα με κρύο νερό και ψήστε μέχρι να χτυπήσετε το χρόνο. 19,95 δολάρια? BodumUSA.com. Φωτογραφία ευγενική προσφορά του BodumUSA.com.