καραμέλα

iStockphoto

Αν και ποτέ δεν θα χαλάσουν πραγματικά (μπορείτε να ευχαριστήσετε τις γενναιόδωρες ποσότητες ζάχαρης για αυτό), τα γλυκά θα χάσουν τη γεύση και το χρώμα τους. Η Ellen Bradley, επιστήμονας τροφίμων στο River City Food Group, LLC, στο Πόρτλαντ του Όρεγκον, αποκαλύπτει πότε να πετάξει τα καλούδια.

Σοκολάτα
Οι σκούρες ποικιλίες και οι ποικιλίες γάλακτος μπορούν να διαρκέσουν 1 έως 2 χρόνια. Τυλίξτε το σε φύλλο αλουμινίου και αποθηκεύστε το σε ξηρό σημείο χωρίς οσμές.

Ζελέ γλυκά
Ανασυσκευασμένα σε ένα πιάτο καραμελών, θα διαρκέσουν για 6 έως 9 μήνες, αν παραμείνουν μακριά από τη θερμότητα και το φως. Εάν είναι τυλιγμένο, είναι καλό για ένα ολόκληρο έτος.

Σκληρή καραμέλα
Εκτός αν είναι ένα αιώνιο Gobstopper, θα θελήσετε να το πετάξετε μετά από 1 χρόνο αποθήκευσης σε θερμοκρασία δωματίου.

Καραμέλα καλαμποκιού
Τα ανοιχτά πακέτα θα διαρκέσουν έως και 9 μήνες, αλλά οι αδέσποτες κνήμες κρατούνται μόνο για 3 έως 6 μήνες. Φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, ξηρό μέρος.

Κόμμι
Μασώμενα για 6 έως 9 μήνες. Φυλάσσετε τα πακέτα σε δροσερό, ξηρό μέρος για να αποφύγετε το στέγνωμα.

Καραμέλλα
Κρατήστε το καλυμμένο και μακριά από τη φωτιά και θα διαρκέσει για 6 έως 9 μήνες. Ή να το παγώσετε και να το αποθηκεύσετε για το επόμενο έτος.