Αυτό που τρώτε για δείπνο επηρεάζει το πώς αισθάνεστε 15 λεπτά αργότερα, αλλά μπορεί επίσης να κάνει τη διαφορά μακροπρόθεσμα. Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως είναι ένα έξυπνο σχέδιο για την πρόληψη του καρκίνου, αλλά υπάρχουν μερικά τρόφιμα που μπορούν να σας δώσουν επιπλέον προστασία. Δέκα στοιχεία που θα προστεθούν στη λίστα αγορών σας:

1. Λαχανικά σταυροειδών

εικόνα

Το ακατέργαστο μπρόκολο, το λάχανο και το κουνουπίδι περιέχουν γλυκοσινολάτες, έναν τύπο φυτοθρεπτικών συστατικών που μπορεί να βοηθήσει στην εκκίνηση της παραγωγής ενζύμων εκκαθάρισης τοξινών.

2. Γκρέιπφρουτ

εικόνα

Αυτό το ζουμερό εσπεριδοειδές – μαζί με πιπεριές και πορτοκάλια – είναι γεμάτο με βιταμίνη C, που μπορεί να εμποδίσει το σχηματισμό ενώσεων που προκαλούν καρκίνο.

3. Ντομάτες

εικόνα

Το λυκοπένιο, το χημικό που δίνει στις ντομάτες το κόκκινο χρώμα, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να αποτρέψει τη διάδοση του καρκίνου του μαστού, του πνεύμονα και του ενδομητρίου.

Δείτε επίσης: 10 νόστιμες συνταγές ντομάτας

4. Πεκάνες

εικόνα

Τα πεκάν (καθώς και τα καρύδια και τα ρόδια) περιέχουν ελλαγικό οξύ, ένα θρεπτικό συστατικό που η έρευνα υποδηλώνει ότι αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

5. Τσάι

εικόνα

Σε σύγκριση με εκείνους που δεν πίνουν τσάι, οι συνηθισμένοι πηλοί (πράσινοι, μαύροι, oolong ή λευκοί όλοι μετράνε) βρίσκονται σε χαμηλότερο κίνδυνο ορισμένων καρκίνων, όπως του μαστού, του παχέος εντέρου, των πνευμόνων και των ωοθηκών.

6. Τζίντζερ

εικόνα

Το φρέσκο ​​ή αποξηραμένο τζίντζερ έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου, λέει η έρευνα.

7. Δενδρολίβανο

εικόνα

Getty Images

Το Rosemary περιέχει καρνοσόλη, μια φυσική χημική ουσία που έχει βρεθεί ότι συμβάλλει ενδεχομένως στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού.

8. Όσπρια

εικόνα

Επειδή τα ξηρά φασόλια και τα μπιζέλια περιέχουν άφθονο φυλλικό οξύ, μια βιταμίνη Β που προάγει την υγιή διαίρεση των κυττάρων και καθορίζει τα κατεστραμμένα κύτταρα, μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παγκρέατος.

9. Ολόκληροι κόκκοι

εικόνα

Τρόφιμα όπως καστανό ρύζι, πλιγούρι βρώμης και καλαμπόκι περιέχουν πολλά φυτά, τα οποία βρέθηκαν να μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.

Δείτε επίσης: Ο οδηγός σας για ολόκληρους κόκκους

10. Μούρα

εικόνα

Ενώ όλα τα είδη περιέχουν ελλαγικό οξύ, οι φράουλες και τα σμέουρα είναι τα καλύτερα στοιχήματά σας για τον αποκλεισμό των καρκίνων του δέρματος, της ουροδόχου κύστης, των πνευμόνων, του οισοφάγου και των μαστών. Η χημική ουσία δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, εξουδετερώνοντας επιβλαβείς καρκινογόνους παράγοντες και επιβραδύνοντας την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.

Φωτογραφίες από Getty Images

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ:

8 μύθοι του καρκίνου του μαστού-Debunked

Η σχέση μεταξύ του καρκίνου και της καρδιακής νόσου

20 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τον καρκίνο του μαστού