Πώς να οργανώσετε το ψυγείο σας – Χρησιμοποιήστε το ψυγείο σας για να χάσετε βάρος

γυναίκα looking in fridge

Getty Images
Απολαύστε το λίπος οργανώνοντας το ψυγείο σας με τον σωστό τρόπο

γυναίκα looking in fridge

Getty Images
Ράφι Βοήθεια

Κλίμακα κολλήσει; Η μετατόπιση του φαγητού γύρω από το ψυγείο σας μπορεί να αναβαθμίσει τον εγκέφαλό σας για να χάσει βάρος: Μπορεί να σας βοηθήσει να ποθείτε υγιεινά τρόφιμα, αντί να τρώτε δίαιτα-σαμποτάζ, εξηγεί ο Brian Wansink, PhD, συγγραφέας Slim by Design: Λύσεις χωρίς φαγητό για καθημερινή ζωή. Αλλά αυτό δεν είναι ο μόνος τρόπος που το ψυγείο σας μπορεί να σας κρατήσει λεπτό. Εδώ, φρέσκες λύσεις για να κάνετε το αδυνάτισμα σχεδόν αβίαστο.

ποτήρι of milk

Getty Images
Κορυφαία ράφι: Αποθηκεύστε υγιεινά ποτά εδώ

“Είστε τρεις φορές πιο πιθανό να πάρετε το πρώτο στοιχείο που βλέπετε έξω από το ψυγείο από ό, τι είστε οτιδήποτε άλλο”, εξηγεί ο Δρ Wansink. Η πρότασή του: Αποθηκεύστε την κορυφαία σειρά σας με χαμηλά αλκοολούχα ποτά, όπως το αποβουτυρωμένο γάλα, 100% χυμούς φρούτων και λαχανικών (χωρίς ζάχαρη) και μια κανάτα με νερό. Μπορείτε επίσης να κρατήσετε τα μπουκάλια νερού εδώ για να πάρετε για εύκολη ενυδάτωση εν κινήσει. «Η παραμονή σε καλά ενυδατωμένο φυσικά μειώνει την όρεξη», εξηγεί η Susan Albers, PsyD, κλινική ψυχολόγος στην κλινική Cleveland και συγγραφέας του βιβλίου, Eat Q: Ξεκλειδώστε τη δύναμη απώλειας βάρους της συναισθηματικής νοημοσύνης. “Επίσης, επιλέγοντας τα ποτά χαμηλών ωών ξυρίζει τις θερμίδες από τη διατροφή σας”, προσθέτει. Χρησιμοποιήστε αυτές τις βούλες αδυνατίσματος για να αποκόψετε μόνο ένα κουτάκι σόδας (συμπεριλαμβανόμενης της δίαιτας!) Την ημέρα και θα μπορούσατε να επιταχύνετε την αναπνοή σας, λένε οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τέξας.

μέτρημα cups

Getty Images
Αρχή ράφι: Προσθέστε εργαλεία μέτρησης

Εκπληξη! Τα τρόφιμα και τα ποτά δεν είναι τα μόνα που μπορείτε να αποθηκεύσετε στο ψυγείο εάν θέλετε να χάσετε ή να διατηρήσετε το βάρος σας. Κρατώντας ένα κύπελλο μέτρησης και κουτάλια σε αυτό το ακριτικό ακίνητο σας ενθαρρύνει να μετρήσετε τα πράγματα έξω προτού να χαλαρώσετε – και που ελέγχει τα μεγέθη των μερίδων σας. Πράγματι, η πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη του Dr. Wansink επιβεβαιώνει ότι η κοπή και η συσσώρευση τροφής πριν από το φαγητό μειώνει την κατανάλωση κατά 71%. Μπόνους: Η αποθήκευση εργαλείων σε αυτήν την περιοχή σημαίνει ότι υπάρχει λιγότερος χώρος για το σκουπίδια που διευρύνουν τη μέση.

λαχανικά

Getty Images
Δεύτερο ράφι: Πατήστε με το προϊόν

Περάστε τα σαφή συρταριέρια – το δεύτερο ράφι είναι το ιδανικό σημείο για την αποθήκευση φρέσκων φρούτων και λαχανικών. “Τοποθετήστε ένα μπολ από αυτά σε αυτή την περιοχή, ώστε να είναι τα πρώτα πράγματα που βλέπετε όταν ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου”, προτείνει ο Δρ Wansink. “Οι μελέτες δείχνουν ότι τους κρατάνε ενήμερους και σε κοντινή απόσταση μπορούν να βοηθήσουν ένα άτομο να τρώει τουλάχιστον ένα φλιτζάνι καθημερινά.” Αν έχετε τον προϋπολογισμό για να αγοράσετε precut, prewashed προϊόντα, το κάνετε. Η επιπλέον ευκολία σας κάνει να έχετε περισσότερες πιθανότητες να φάτε αυτά τα υγιεινά τρόφιμα, λέει ο Δρ Albers. Επιπλέον, προσθέτοντας περισσότερα για την καθημερινή διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε έως και 20 κιλά αυτό το έτος, λένε οι ερευνητές του Penn State.

κρέας and eggs

Getty Images
Τρίτο ράφι: Συσκευασία με πρωτεΐνη

Κατασκευάστε αυγά σκληρά βρασμένα με μέση, πρόχειρα άπαχα κρέατα χωρίς άχυρο και γαλακτοκομικά προϊόντα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά όπως γιαούρτι και τυρί σε αυτό το χώρο. Γιατί; “Είναι σημαντικό να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα πρώτα ράφια”, λέει ο Δρ Wansink και οι γυναίκες που προσθέτουν τουλάχιστον δύο ουγγιές πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα καταναλώνουν καθημερινά 31% λιγότερες θερμίδες, λένε οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Yale. Η πρωτεΐνη διεγείρει τα έντερα για να απελευθερώσει τη χολοκυστοκινίνη, μια ορμόνη που απενεργοποιεί τους πόνους της πείνας.

αδειάζω fridge

Getty Images
Συρταριέρες με κρύσταλλο: Απαγορεύονται οι σάρωδες διατροφής εδώ

Τοποθετημένα χαμηλότερα από τα ράφια και πόνο που ανοίγουν, αυτά τα κάδους, που προορίζονταν αρχικά ως χώροι για να γεμίσουν και να απομακρύνουν τα προϊόντα, είναι στην πραγματικότητα καλύτερα για τη διατροφή των τροφίμων που καταναλώνουν θερμίδες και λίπη όπως τα επιδόρπια, λένε οι ειδικοί. Παρά τις δυνατότητες ελέγχου της υγρασίας, τα προϊόντα μπορούν να παραμείνουν φρέσκα έξω από αυτά τα συρτάρια – και τα γλυκά σας δεν θα γευστούν χειρότερα εάν τα αποθηκεύσετε εδώ. Ωστόσο, οι πιεστικοί πειρασμοί για δίαιτα μπορεί να μειώσουν το σνακ κατά το ήμισυ, δεδομένου ότι οι μελέτες που δείχνουν έξω από την όραση μπορεί κυριολεκτικά να αποκλείσουν το μυαλό όταν πρόκειται να τσιμπήσουν, λέει ο Δρ Wansink.

μπουκάλια of sauces

Getty Images
Εσωτερική πόρτα: Γεμίστε με αρώματα

Δημιουργήστε ένα οπλοστάσιο φιλικών προς τη διατροφή ζεστών σάλτσες, πικάντικες μουστάρδες, σάλτσες, μαρινάδες και αρωματικές επιδέσμους εδώ, προτείνει ο Δρ Wansink. Τα αρωματισμένα γεύματα με καρυκεύματα χαμηλής ή κακής ποιότητας μπορούν να κάνουν τους ανθρώπους να αισθάνονται γεμάτοι με 200 λιγότερες θερμίδες καθημερινά και μπορούν να τους βοηθήσουν να ρίξουν μέχρι κιλά 18 κιλά ετησίως, σύμφωνα με έρευνα του Ιδρύματος Θεραπείας και Έρευνας Γεύσης και Γεύσης του Σικάγου. Ο λόγος: “Τα γευστικά τρόφιμα κάνουν μια ισχυρότερη σωματική εντύπωση, που οδηγεί στο να αισθάνεστε πιο ικανοποιημένοι”, εξηγεί ο Δρ Wansink.

αδειάζω freezer

iStock
Κατάψυξη: Cram με υγιεινές ανέσεις

Οι παγίδες δίαιτας εβδομάδας Dodge – και το δείπνο προετοιμάζουν ένα αεράκι-γεμίζοντας τον καταψύκτη σας με ατομικά τυλιγμένα φιλέτα ψαριών και σακούλες κατεψυγμένων λαχανικών. “Η διατήρηση των σωστών συστατικών στην κατάψυξή σας είναι επίσης σημαντική, αφού οι πιο υγιεινές επιλογές στο ψυγείο καθιστούν πιο δύσκολη την απομάκρυνση”, εξηγεί ο Michelle May, MD, συγγραφέας Τρώτε αυτό που αγαπάτε, αγαπούν τι τρώτε και δημιουργός του AmIHungry.com. Και μην ξεχνάτε φιλόξενες λιχουδιές, όπως μπαρ φρούτων και παγωμένα μούρα για smoothies, που μπορούν να ικανοποιήσουν το γλυκό δόντι σας χωρίς να διευρύνουν τη μέση σας.

σημειώσεις on fridge

iStock
Εξωτερική πόρτα ψυγείου: Δημιουργήστε ένα σημείο παύσης

“Το εξωτερικό του ψυγείου είναι εξίσου σημαντικό με αυτό που υπάρχει μέσα στο σπίτι”, εξηγεί ο Δρ Albers. “Συχνά ανοίγουμε την πόρτα χωρίς να σκεφτόμαστε τι θέλουμε ή χρειαζόμαστε μέσα, γι ‘αυτό προτείνουμε να φτιάχνετε και να κολλάτε ένα σήμα απόδοσης στο μπροστινό μέρος του ψυγείου σας”. Μια άλλη ιδέα: ένα σημάδι που σας ρωτάει αν είστε πεινασμένος “ή μάλιστα διαθέτει ένα μάντρα προκαλώντας σκέψη ή ένα εμπνευσμένο απόσπασμα”, λέει ο Δρ Μάιος. Η παύση παίρνει “μόλις ένα δευτερόλεπτο ή δύο, αλλά είναι αρκετό καιρό για να αποφασίσετε αν πραγματικά θέλετε να φάτε τότε”.

γυναίκα looking in the fridge

Getty Images
Ολόκληρη η μονάδα σας: Κρατήστε τα πράγματα τακτοποιημένα

“Ένα αποδιοργανωμένο ψυγείο δεν είναι φίλος του Dieter”, λέει ο Δρ Albers. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη στο Journal of Consumer Psychology βρήκε ότι μια γεμάτη συσκευή θα μπορούσε να μειώσει τη θέληση ενός ατόμου. “Πάρα πολλά αντικείμενα μπορούν να επισκιάσουν και ακόμη και να αποκρύψουν τις υγιεινές επιλογές”, εξηγεί ο δρ. Albers, “προσπαθήστε να οργανώσετε ξανά το ψυγείο σας κάθε εβδομάδα, φροντίζοντας τις πιο έξυπνες επιλογές να είναι μπροστά και στο κέντρο”.
BONUS: 10 τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να ψύξετε

Κάνοντας τα πάντα στο ψυγείο δεν είναι πάντα μια καλή ιδέα. Μάθετε ποια στοιχεία είναι καλύτερα στο μετρητή σας ή στο ντουλάπι.

Από το WGAL.com

Loading...