εικόνα

Όταν ο χρόνος είναι σφιχτός, συχνά θερμαίνω κάποια σούπα για δείπνο. Αν είμαστε τυχεροί, είναι κάτι σπιτικό από τον καταψύκτη, αλλά, όπως και συχνά, είναι ένα κιβώτιο από ζυμαρικά κοτόπουλου του Trader Joe ή βοδινό κριθάρι. Αυτά τα κυλίνδρια ημισελήνου έρχονται μαζί σε χρόνο μηδέν και μου δίνουν κάτι ζεστό και γεμίζοντας για να εξυπηρετήσουν στο πλάι.

εικόνα

Για να το κάνετε, πρώτα προθέρμησα το φούρνο στους 350F, και έπειτα πήραμε τη σούπα σε ένα δοχείο για να ζεσταθεί. Άνοιξα ένα δοχείο ψυχόμενων κυλίνδρων ημισελήνου και χώρισα τη ζύμη στα προ-κομμένα τρίγωνα. Στη συνέχεια έβαλα τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος και έβαλα 1 φέτα καθένα από ζαμπόν και τυρί cheddar / colby στην κορυφή, σχίζοντας και αναδιπλώνοντας για να χωρέσει το ζαμπόν και το τυρί πάνω από τη ζύμη. Έλαβα τα μισοφέγγαρα, ξεκινώντας από το φαρδύ άκρο του τριγώνου, και τα έβαλα προς τα κάτω στο φύλλο ψησίματος. Ψήσαμε στα 350F για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια σερβίρεται μαζί με τη σούπα.