Τάκος με γλυκό καλαμποκιού απολαύστε – Ημερολόγιο Δείπνο

Αποφάγια. Πάλι. Είμαι παράλογα υπερήφανος για τα δείπνα ανακυκλωμένου φαγητού. Είναι λίγο ένα παιχνίδι για μένα. Μπορώ να πάρω μισή φρυγανισμένη μπριζόλα φούστας, κάποια χιμιτσούρι, 2 αυτιά μαγειρεμένου καλαμποκιού και μερικά ψιλοκομμένα ψητά πιπεριά, προσθέστε ντομάτα και αβοκάντο και φτιάξετε δείπνο; Θα είναι κάτι που οι άνθρωποι θέλουν να φάνε?

Χθες το βράδυ, ναι, και πάλι ναι. Έκοψα τη μπριζόλα φούστας και την έψαξα στο φούρνο, ενώ συναρμολογήσαμε μια σαλάτα / γεύση με όλα τα είδη των ευρημάτων. Σερβίρουμε σε ζεστές τορτίλες, ήταν ικανοποιητική και άκρως άξιος, έστω κι αν ξεκινούσα από το μηδέν.

Ξεκίνησα με τη θέρμανση του βοείου κρέατος, ψιλοκομμένο, σε μια σκεπαστή κατσαρόλα με λίγο νερό (350 βαθμούς για 25 λεπτά). Έστειλα επίσης μερικές αλεύρι tortillas σε αλουμινόχαρτο και τους βάζω στο φούρνο, επίσης. Τότε έκανα τη σαλάτα: το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το οποίο μου έτρωγα για λίγο στο λευκό ξύδι. 2 αυτιά μαγειρεμένα καλαμπόκι, κομμένα από το καβούρι? 1 ντομάτα, ψιλοκομμένο. 1 αβοκάντο, ψιλοκομμένο. ½ κομμένο σε τσίλι Anaheim Χιλή, το οποίο είχα ψηθεί πριν από δύο ημέρες για quesadillas. (Πήρα το πιπέρι αυτή τη φορά στο χυτοσίδηρο μου στο μαγειρικό σκεύος, αφήνοντάς το από τη μία πλευρά μέχρι να μαυρίσει από εκείνη την πλευρά, μετά γυρίζοντας το για να μαυρίσει σε άλλη πλευρά (συνολικά 4 πλευρές). κάλυψα το δοχείο στον ατμό · μετά από μισή ώρα, ξεφλούδωσα το χαλαρό δέρμα, αφαιρώ τον πυρήνα και τους σπόρους και ψιλοκομμένο.)

Φάγαμε τις tacos με την απόλαυση μέσα, αλλά θα μπορούσαμε να είμαστε εξίσου εύκολο να είναι ένα πιάτο. Παρακάτω, περισσότερες καλοκαιρινές πλευρές:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Coleslaw-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ κενό”] Coleslaw

Quinoa και Veggie Pilaf

Σαλάτα ντομάτας και αγγουριού

Kim Walker

Loading...