Συνταγή Nachos – ψητή Nachos

εικόνα

Τρίτη είναι η νύχτα taco στο σπίτι μας και χθες το βράδυ, εμπνευσμένο από όλες τις συνταγές του Super Bowl που πλημμύρισε το διαδίκτυο την περασμένη εβδομάδα, έκανα instead nachos. Ακολούθησα τις οδηγίες από το Simply Recipes για ένα διασκεδαστικό και οικογενειακό δείπνο που πήρε λίγα λεπτά για να πετάξει μαζί. Το μόνο που χρειαζόμουν ήταν μια τσάντα από τσιπς, ένα κομμένο τυρί και ένα κουτάκι φασολιών.

εικόνα

Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μαγειρεμένου κοτόπουλου, βοείου κρέατος ή χοιρινού κρέατος που έχετε στο ψυγείο, αλλά δεν είχα τίποτα, έτσι χρησιμοποίησα τα φασόλια. Χρησιμοποίησα επίσης τυρί και παχιά στρογγυλά τραγανή τυριά.

εικόνα

Εξάπλωσα περίπου το 1/3 την τσάντα των τσιπς σε ένα ρηχό ταψί (περίπου 2 στρώματα), στη συνέχεια κουλουριωμένο σε μικρές κουταλιές περίπου το 1/2 του κουτιού των αναψυκτικών φασολιών. Διαδώσαμε το τεμαχισμένο τυρί στην κορυφή και έπειτα ψήσαμε σε φούρνο 350F για 10 λεπτά. Σερβίρεται με γκουακαμόλες, ξινή κρέμα, σάλτσα και ντομάτες.

Όλοι τους άρεσε αυτό, αν και ήταν λίγο αλμυρό για το γούστο μου. Τώρα που κοιτάζω την παραπάνω εικόνα με την τσάντα των τσιπ, βλέπω ότι λέει “Salted” με μεγάλα γράμματα στην κορυφή. Αγοράζοντας “ελαφρώς αλατισμένα” τσιπ και φασόλια με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι θα το διορθώσετε. Βασικά με μια μεγάλη πλάκα τσιπ για δείπνο θα έπρεπε να ήταν πιο διασκεδαστικό για τα παιδιά, αλλά νομίζω ότι στην πραγματικότητα θα προτιμούσαν να έχουν μόνο tacos. Πιθανώς να κολλήσω στα tacos για την Τρίτη στο μέλλον.

Περισσότερες μοναδικές ανατροπές στο Taco Τρίτη:

Taco Τρίτη: 8 νόστιμες συνταγές

Loading...