εικόνα

Το χρένο σε αυτήν την τραγανή ζάχαρη προσθέτει ένα απροσδόκητο λάκτισμα.

Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

25

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

25

λεπτά

Συστατικά
1/4 c.
μαγιονέζα
1/4 c.
κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας.
λευκό ξύδι
αλάτι kosher
Πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας.
παρασκευασμένο χρένο, συμπιεσμένο από την περίσσεια υγρού
1/4
γλυκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/4 c.
φρέσκο ​​άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2
μικρά κόκκινα λάχανα (περίπου 8 ουγγιές), κοκκοφοίνικα και ψιλοκομμένα
1/4
μικρό πράσινο λάχανο (περίπου 8 ουγγιές), στρογγυλεμένο και ψιλοκομμένο
2
Kirby αγγούρια (περίπου 8 ουγγιές), κομμένα σε κομμάτια 1/4-ιντσών
2
κοτσάνια σέλινο, κομμένα σε κομμάτια 1/4-ιντσών
1
Το μήλο της Granny Smith, στρώθηκε και κόπηκε σε κομμάτια 1/4-ιντσών
1/2 γ.
καρύδια, ψημένα και ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί τη μαγιονέζα, ξινή κρέμα, ξίδι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε το χρένο και το κρεμμύδι, στη συνέχεια τον άνηθο.
  2. Προσθέστε το λάχανο, αγγούρια, σέλινο και μήλο και ρίξτε στο παλτό. Διπλώστε τα καρύδια (χρησιμοποιεί).
ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 100CAL, 6G FAT (1G SAT FAT), 5MG CHOL, 215MG SOD, 1GPRO, 9G CAR, 2G FIBER