Tex-Mex Meat Loaf Sandwiches 30-Minute Meal

Chris Court

Αυτά τα σάντουιτς φέρνουν κάποια νοτιοδυτική φλόγα στην αγαπημένη σας συνταγή κρέατος με γεύσεις από κύμινο, καστανή ζάχαρη και κανέλα.

Δοκιμή ημέρας της γυναίκας Συμβουλή κουζίνας: Τα ψίχουλα Tortilla τσιπ λειτουργούν ως συνδετικό υλικό, είναι λιγότερο πυκνά από ψίχουλα ψωμιού και γεύση νόστιμα.

Απόδοση:

4


μερίδες

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

35

λεπτά

Συστατικά
1
μεγάλο αυγό
2 κουτ.
επίγειου κύμινο
Kosher αλάτι και πιπέρι
1 ουγκιά.
ψιλοκομμένα τσιπς (περίπου 1/3 φλιτζάνι)
4
σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 γ.
Νωπό κολαντάρι, ψιλοκομμένο
1 λίβρα.
Lean Ground Beef
1
οι ντομάτες από σταφύλι, μισή
2 κουταλιές της σούπας.
ξίδι μηλίτη
1 κουταλιά της σούπας.
καστανή ζάχαρη
Τυρίστε την κανέλα
4
κομμάτια ψωμί χώρα, φρυγανισμένο
3 oz.
Εξαιρετικά έντονο τυρί cheddar ή Pepper Jack, χοντροκομμένο
πράσινη σαλάτα και φέτες αβοκάντο, για την εξυπηρέτηση
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με λεπτό φύλλο. Σε ένα μπολ, κτυπήστε το αυγό και 2 κουταλιές της σούπας νερό με το κύμινο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι. ανακατεύουμε στα τσιπς τουρτίγλα. Ανακατεύουμε το σκόρδο και το κόλιαντρο, στη συνέχεια το μοσχάρι μέχρι να ενσωματωθεί.
  2. Σχηματίζετε σε δύο φέτες 5 x 2 ίντσες, μεταφέρετε στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος και ψητό μέχρι το
    η εσωτερική θερμοκρασία φτάνει τους 150 ° F, 20 έως 25 λεπτά. Αφαιρώ
    από το φούρνο. αυξήστε τη θερμότητα για να μαγειρέψετε.
  3. Εν τω μεταξύ, σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε τις ντομάτες, το ξίδι, τη ζάχαρη, την κανέλα και το 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάθε άλας
    και πιπέρι. Σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρις ότου το μείγμα να παχύνει, 8 έως 10 λεπτά.
  4. Διαδώστε το chutney ντομάτας στο τοστ, το φέτες με φέτες κρέατος, πασπαλίστε με τυρί και βράστε μέχρι να λιώσει, αν θέλετε.
    Σερβίρετε με μια πράσινη σαλάτα και φέτες αβοκάντο, αν θέλετε.

ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 448 CAL, 20,5 G FAT (9G SAT FAT), 141 MG CHOL, 814 MG SOD, 33G PRO, 32G CAR, 2G FIBER