slika

Joe Schmelzer

Loši vremenski uvjeti koji utječu na polja bundeve znače da ćete možda imati problema s pronalaženjem bundeve na policama ove sezone – tvrtke poput Libbyja projiciraju manjak. Isprobajte jedan od tih pita bez bistra ili pametna zamjena za konzerviranu bundu.

Koristite zamrznutu pire od zime. Trebate punjenje za kolač od bundeve? Umjesto toga upotrijebite zamrznutu pjenu od zime. To je obično izrađeno od butternut squash, ima istu dosljednost kao bundeva i okusa gotovo isto.

Pokušajte slatki krumpir. Ovo je izvrsna zamjena – pogotovo ako tražite da se kruh od bundeve ili kolači od bundeve. Pokrijte slatki krumpir s vilicom, a zatim ih mikrovalovi dok ne budu mekani i koža je srušena. Skinite kožu i pobijedite krumpir u zdjelici dok ne očistite. Ako je konzistencija previše gusta, dodajte malo kreme da se popusti.

Kupite gotove. Ako ste srca postavljena na bundu, pokušajte zamrznutu pita od buče gospođe Smith. Ukusno je.

Postavite svoje znamenitosti na nešto drugo. Sada je također i sezona pekane i jabuke. Nije isto? Zapamtite, uvijek možete imati čokoladu.

Alternativni kolačići:
Kolač s kremom od čokolade
Pita od ražnja jabuke od rajčice s cimetom
Kruška-malina CobblerPie
Čokolada Chunk Pecan Pie (prikazano gore)
Nektarin-trešnja Pita