slika

Ti korisni savjeti i trikovi, prilagođeni od Rebecca DiLiberto’s Penny Saving Helper kućanstva, uštedjet će vam vrijeme i novac.

slika

Howard Shooter / Getty
Uvjerite se jajne stanice su svježe

Ako niste sigurni svježe jajne stanice, pogledajte kako se ponaša u čaši vode: Svježe jaje umočiti; loši plutaju.

slika

Anderson Ross / Getty
Proširite svježinu veggie

Stavi dno hladnjaka hladnjaka s papirnatim ručnicima. Oni će apsorbirati višak vlage koja uzrokuje povrće.

slika

Madeleine Soder / Getty
Držite Champagne Bubbly

Nemojte bacati pjenušavo vino ili šampanjac koji je ispražnjen. Vratite mjehuriće ispustivši grožđicu ili dvije u bočicu. Prirodni šećeri će raditi magiju.

slika

Ann Stratt
Nemojte otpadati limete

Ako trebate samo nekoliko kapi sok od limuna, izbjegavajte rezanje limuna na pola – to će se brzo isušiti na taj način. Umjesto toga, probajte plod s metalnim iskočnikom i istisnite točno ono što vam je potrebno.

slika

Janis Nicolay
Držite bilje svježe

Kako bi svježi okusi bili svježi do mjesec dana, pohranite cijele grozdove, operete i zapečaćene u plastičnim vrećicama, u zamrzivaču. Kada ih trebate, lakše će se odrezati, a oni će odmrznuti u trenutku kad su pogodili vruću posudu.

slika

Bill Boch / Getty
Odbijanje pogrešaka

List za usilom ubačen u posudu od brašna, tjestenine ili riže pomoći će u odbacivanju bugova.

slika

Cyoi / Getty
Napravite gljive bez mlijeka

Spriječite da se gljive postanu neravne umetanjem papirnatih ručnika prije hladnjaka.

slika

Con Poulos
Izbjegavajte ustajale muffine

Za oživljavanje jednodnevnih muffina, posipajte ih vodom, stavite u vrećicu za papir i popite u vruću pećnicu pet do 10 sekundi. Parna stvorena vodom vratit će vlažnost.

slika

Derek Cooper Photography Inc./Getty
Ne dopustite da se sir osuši

Zaustavite suhi iz sušenja raspršivanjem maslaca ili margarina na izrezanim stranama kako biste zatvorili vlagu. Ovo je najučinkovitije kod tvrdih sireva zapečaćenih voskom.

slika

Michelle Franzese / Getty
Napravite Veggies Crunchy

Kad rotkvice, celer ili mrkvi izgubite svoje škrge, jednostavno ih popite u zdjelu ledene vode zajedno s kriškom sirovog krumpira i promatrajte kako se lagano povrće osvježava neposredno pred vašim očima.

slika

Alexandra Grablewski / Getty
Ne dopustite da kolačići budu teško

Pohranite hrskave i žvakav kolačiće u zasebne posude. Ako ih kombinirate, vlažnost od žvakavih kolačića učinit će hrskavima one izgubiti svoje krckanje.

slika

Getty
Spriječiti banane od Browninga

Izbjegavajte razdvajanje banana sve dok ne planirate jesti ih – manje se pokvare u hrpi.

slika

Juan Silva / Getty
Nemojte pustiti da se sol učvršćuje

Stavite rižu u solani da zaustavi sol od otvrdnjavanja. Riža apsorbira kondenzaciju koja može uzrokovati nakupine.

slika

Lew Robertson
Držite maslac s okusom

Stavite na maslac kada je u prodaji – možete ga spremiti u zamrzivač do šest mjeseci. Zamotajte maslac u hermetičan spremnik, tako da ne zauzima okus onoga što god zamrzavate.

slika

Maximillian Stock Ltd./Getty
Spriječiti rast bakterija na mliječnim proizvodima

Još jedan mliječni savjet: Da bi sir ili kiselo vrhnje trajao duže, stavite spremnik naopako u hladnjak. Invertiranje kade stvara vakuum koji inhibira rast bakterija koje uzrokuju pustošenje hrane.

slika

Jose Picayo
Držite med jasno

Vjerovali ili ne, med je jedina neprivlačna hrana, stoga nemojte se riješiti ako kristalizira ili postane mutna. Mikrovalna na srednje vrućine, u koracima od 30 sekundi, kako bi ponovno očistila med.

slika

Rich Crowder
Zadržite vlagu u tjestenini

Spriječite dodatnu kuhanu tjesteninu od otvrdnjavanja tako što ćete ga staviti u zapečaćenu plastičnu vrećicu i hladnjaku. Kad ste spremni za posluživanje, bacajte tjesteninu u kipuću vodu na nekoliko sekundi kako bi zagrijali i vratili vlagu.

slika

Johner Slike / Getty
Spremite svoj sir

Možete zamrznuti sir! Nakon posluživanja stavite ostatke natrag u originalni pakiranje, čvrsto se zagrijte u plastiku i zamrznite. Odmrzavanje u hladnjaku dan prije posluživanja. Ovaj trik radi najbolje za meke sireve s visokim sadržajem masti.

slika

Mark Edward Atkinson i Tracy Lee / Getty
Zaštitite Brown Sugar od otvrdnjavanja

Održavanje smeđeg šećera u zamrzivaču zaustavlja ga od otvrdnjavanja. Ali ako već imate otvrdnuto šećer na polici, omekšajte ga brtvljenjem u vrećicu s komadima svježeg kruha ili jabuke – ili mikrovalnim pećnicom na 30 sekundi.

slika

Shruthi Venkatasubramanian / Getty
Napravite juhu manje slanu

Ne postoji ništa više frustrirajuće od onoga što je solju juhu ili gulaš koji ste proveli bezbroj sati – i bezbrojnih dolara u stvaranju sastojaka. Pokušajte dodati klin od sirovog krumpira ili jabuke da apsorbira sol. Kuhajte 10 minuta ili tako, a zatim uklonite klinove. Ako je vaša juha još previše slan, pospite u žličicu šećera. Ako to ne uspije, crtica jabučnog octa može napraviti trik. Konačno, pokušajte razrijediti vodom ili niskom natrij bujona.

slika

Moazzam Ali Brohi / Getty
Otpustite juhe masnoće

I nemojte očajavati zbog juhe koja je previše masna – može se popraviti. Ako imate vremena, stavite lonac juhe u hladnjak, pričekajte 30 minuta, zatim obrišite mast s vrha i ponovo zagrijte. Ako ste na kratko vrijeme, dodajte nekoliko kocki leda i uklonite ih čim vidite kako se masnoća prianja na njih. Ili pokušajte bacati veliki list salata u lonac da apsorbira bilo koje dodatno ulje. Odbacite list kada izgleda meka.

slika

CulturaRM Diana Miller / Getty
Zamjenski jogurt za kremu

U prstima, jogurt se može zamijeniti za kreme u receptima koji ne zahtijevaju kuhanje. No, jogurt se može kuhati kad se kuha – u tom slučaju najbolje je staviti u cjelovito mlijeko ili pola i pol.

slika

Elisabeth Schmitt / Getty
Spriječiti izgorjelu mlijeku

Ako spalite mlijeko dok ga zagrijavate na štednjaku, dodajte prstohvat soli da biste narušili zagrijan miris i okus.

slika

Milanfoto / Getty
Boriti se protiv mesa

Marinirati jeftino rezanje mesa u barem jednom od sljedećih: pivo; ocat; ili sokovi od citrusa, papaje, rajčice ili ananasa. Te tekućine sadrže enzime ili kiseline koji će se boriti protiv žilavosti mesa.

slika

Roberto A. Sanchez / Getty
Ponudite meso

A ako sve ostalo ne uspije, natopiti tvrdo meso lagano bodovanje površine s pizza cutter-za bolje rezultate, ići protiv zrna mesa.

slika

Paul Poplis / Getty
Spremi Burnt Gravy

Ako sagorite i ne budete imali dovoljno vremena – ili počnete s drippinga – početi ispočetka, promiješajte žličicu glatkog maslaca od kikirikija za svaku šalicu umakanja. To bi trebalo ukloniti bilo koji spaljen okus.

slika

Dave Bradley Fotografija / Getty
Jednostavno rezati kukuruza

Smanjite količinu otpada i zabrljati prilikom rezanja kukuruza iz kuglice postavljanjem klipova u šuplje središte Bundtove kolače, gdje će biti siguran. Kada pokrenete nož na kuglu, zrna će sakupljati u tavi.

slika

Martin Poole / Getty
Napravite učinkovitost zgušnjavanja

Prije sjeckanja agruma, nataknite ih natrag i naprijed na kuhinjskom aparatu kako biste bolje oslobodili tekuću od segmenata.

slika

Matilda Lindeblad
Brzo rižurirajte voće

Za sazrijevanje voća preko noći, stavite je u papirnatu vrećicu s jabukom. Jabuke oslobađaju etilenski plin koji ubrzava proces zrenja drugih plodova.

slika

Sara Danielsson / Getty
Otpuštanje kontejnera odors

Budući da su plastični spremnici za hranu porozni, često zadržavaju mirise i nakon pranja. Spremite ih s crumpliranim crno-bijelim novinama kako bi apsorbirao mirise. Zatim ostavite spremnicima ispiranje prije ponovne uporabe.

Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod
Oglas – nastavite čitati ispod